2019上海崇明“橘黃蟹肥稻米香”文化旅游節(jié)開(kāi)幕式啟動(dòng)

　　暨崇明清水蟹開(kāi)捕大吉儀式舉行

　　隨著崇明世界級(jí)生態(tài)島建設(shè)的深入推進(jìn),鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展邁上了新臺(tái)階,美麗鄉(xiāng)村勾勒出新畫(huà)卷,人民生活展現(xiàn)出新風(fēng)貌。文化旅游作為改善民生的“幸福產(chǎn)業(yè)”,是持續(xù)增強(qiáng)人民“幸福感”“獲得感”的重要內(nèi)容。“橘黃蟹肥稻米香”文化旅游節(jié)作為崇明生態(tài)旅游文化節(jié)中的一大重點(diǎn)品牌,已成功入選2019年“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”100個(gè)鄉(xiāng)村文化活動(dòng),這也是上海市唯一入選的節(jié)慶活動(dòng)。

　　10 月 18 日,2019 上海崇明“橘黃蟹肥稻米香”文化旅游節(jié)開(kāi)幕式啟動(dòng)暨崇明清水蟹開(kāi)捕大吉活動(dòng)在綠華鎮(zhèn)寶島蟹莊舉行?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),異彩紛呈的節(jié)目演出、聲勢(shì)浩大的蟹農(nóng)開(kāi)捕場(chǎng)景、激動(dòng)人心的“蟹王”“蟹后”評(píng)選、琳瑯滿目的崇明“農(nóng)好味”特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品市集等引人眼球。“看看新聞 KNEWS24”、“圓點(diǎn)直播”等媒體平臺(tái)對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行了全程網(wǎng)絡(luò)直播,讓未能到場(chǎng)的觀眾也能領(lǐng)略崇明的生態(tài)魅力,感受現(xiàn)場(chǎng)歡慶熱鬧的氣氛。同時(shí)依托“抖音”宣傳推廣的海量數(shù)據(jù)、專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì),讓活動(dòng)獲得更大的曝光和流量的支持。

　　崇明清水蟹青殼白肚,金爪黃毛,素來(lái)以膏脂豐滿,味道鮮美,深受人們的喜愛(ài)。開(kāi)捕儀式當(dāng)天,正是捕蟹、吃蟹的最佳時(shí)機(jī)。在捕撈“第一網(wǎng)蟹”的環(huán)節(jié),蟹農(nóng)們乘漁船進(jìn)入蟹塘捕蟹,每隊(duì)從捕撈上來(lái)的清水蟹中推選出個(gè)頭較大的公蟹與母蟹分別過(guò)稱(chēng),最終決出“蟹王”與“蟹后”。同時(shí),在開(kāi)幕式當(dāng)天,寶島蟹業(yè)網(wǎng)上商鋪同步開(kāi)通最正規(guī)的預(yù)定購(gòu)買(mǎi)崇明清水蟹的限時(shí)優(yōu)惠渠道,讓崇明清水蟹的“熱衷粉”們能夠以最快捷方便的方式下單,滿足口腹之欲。

　　崇明是長(zhǎng)江水系中華絨螯蟹的發(fā)源地,崇明清水蟹是崇明最具特色的產(chǎn)業(yè)之一。近幾年,通過(guò)更加科學(xué)的養(yǎng)殖,崇明清水蟹早已擺脫了“崇明蟹長(zhǎng)不大”的定論,不僅在個(gè)頭和市場(chǎng)價(jià)格上已經(jīng)與陽(yáng)澄湖大閘蟹相當(dāng),在不少資深饕客們看來(lái),成長(zhǎng)在咸淡水交匯處的崇明清水蟹更具一番獨(dú)特的風(fēng)味。

　　崇明寶島蟹業(yè)有限公司董事長(zhǎng)、上海市河蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃春介紹,清水蟹喜歡在清澈干凈的水體中生活,還需要大量水草為其營(yíng)造合適的生長(zhǎng)環(huán)境。寶島蟹業(yè)從去年開(kāi)始打造一片約140畝的“蟹森林”——8000棵池杉、落羽杉種植在水中和三個(gè)人工小島上,為養(yǎng)殖的崇明清水蟹提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。蟹莊還在水面上鋪設(shè)了木棧道,掩映在樹(shù)林中,營(yíng)造出了“蟹在水中游,人在水上走”的獨(dú)特景觀。“杉樹(shù)一年四季會(huì)有綠、紅、黃等不同顏色,游客可以在蟹森林中漫步賞景,還能在水中駕一葉木舟游覽,在蟹莊品蟹、了解蟹文化。”黃春說(shuō),“如此便能增加產(chǎn)品的附加值,以生態(tài)促效益提升。”

　　今年推出的“蟹森林”是在原來(lái)基礎(chǔ)上的一種創(chuàng)新,而另一種創(chuàng)新的內(nèi)循環(huán)生態(tài)養(yǎng)蟹模式——“活水養(yǎng)蟹”模式,今年也已在寶島蟹莊的600畝蟹塘內(nèi)探索。接下來(lái),黃春還要將基地已有的蟹文化館進(jìn)行內(nèi)容升級(jí),豐富游客體驗(yàn),提升服務(wù)品質(zhì)。

　　崇明清水蟹產(chǎn)業(yè)正在現(xiàn)有基礎(chǔ)上不斷探索生態(tài)養(yǎng)殖模式,塑造品牌,提升市場(chǎng)占有率。而崇明農(nóng)業(yè)的另外兩大招牌——“兩無(wú)化”大米和柑橘,也力爭(zhēng)向“精”邁進(jìn)。去年開(kāi)始,崇明主動(dòng)對(duì)標(biāo)最高標(biāo)準(zhǔn),在全區(qū)首次開(kāi)啟1萬(wàn)畝不施化學(xué)農(nóng)藥、不施化學(xué)肥料的“兩無(wú)化”水稻種植模式,助推綠色稻米產(chǎn)業(yè)升級(jí)。近年來(lái),綠華鎮(zhèn)通過(guò)種植柑橘新品、精細(xì)化管理、發(fā)展深加工等手段,努力提升柑橘產(chǎn)業(yè)附加值,重塑柑橘品牌形象。本次文化旅游節(jié),正是崇明清水蟹、“兩無(wú)化”大米及柑橘產(chǎn)業(yè)的一次集中對(duì)外宣傳和展示。游客除了可以品嘗美食之外,還能夠巡禮市集特優(yōu)品、參與親子歡樂(lè)跑、“蟹”逅廚藝大比拼等精彩紛呈的活動(dòng),為其帶來(lái)更豐富、更優(yōu)質(zhì)的文化旅游體驗(yàn)。

　　此次2019上海崇明“橘黃蟹肥稻米香”文化旅游節(jié)活動(dòng),以橘、蟹、稻為媒,文為介。用積極主動(dòng)的姿態(tài)擁抱新媒體時(shí)代,聚八方賓朋,匯四方智慧,探討崇明旅游文化品牌發(fā)展之路。以全新的服務(wù)理念、良好的市場(chǎng)美譽(yù)度,牢固樹(shù)立崇明島的生態(tài)品牌,打造休閑娛樂(lè)、綠色健康、積極向上、高品質(zhì)的崇明文化旅游新名片。

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