在雪域高原上種葡萄

　　2015年，寧夏成功紅集團(tuán)董事長(zhǎng)蘇長(zhǎng)山接到了一通陌生的電話，這通電話成為他和西藏結(jié)緣，幫助西藏群眾脫貧致富的開始。

　　從并不標(biāo)準(zhǔn)的普通話中，蘇長(zhǎng)山得知對(duì)方來自遙遠(yuǎn)的西藏自治區(qū)，想要采購(gòu)一批成功紅集團(tuán)正在出售的法國(guó)釀酒葡萄苗木，談判中，對(duì)方提出一個(gè)附加條件：成功紅必須提供專業(yè)的技術(shù)人員駐扎西藏，教會(huì)他們現(xiàn)代化的葡萄種植技術(shù)。

　　技術(shù)培訓(xùn)對(duì)于蘇長(zhǎng)山和他的成功紅集團(tuán)來說并不難。世紀(jì)之交，蘇長(zhǎng)山從進(jìn)口葡萄酒中賺取了第一桶金開始，他就將全部的能量放在了葡萄酒的國(guó)產(chǎn)化。在他看來，讓中國(guó)人喝上自己的葡萄酒，是他這代人的使命。2011年開始，他將目光鎖定在寧夏回族自治區(qū)賀蘭山東麓地區(qū)，那里憑借合適的地理環(huán)境、風(fēng)土條件，政策支持以及一批具有專業(yè)釀造技術(shù)的人才，正在建設(shè)國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)。在這里，蘇長(zhǎng)山成立了成功紅寧夏分公司。蘇長(zhǎng)山不僅自己種葡萄、采葡萄，釀造葡萄酒，同時(shí)還擁有法國(guó)梅西集團(tuán)培育的酒釀葡萄獨(dú)家銷售權(quán)。

　　掛斷電話后，蘇長(zhǎng)山就和公司技術(shù)員一起，帶著葡萄種苗直奔藏區(qū)，馬不停蹄地來到了位于藏東橫斷山區(qū)的昌都地區(qū)左貢縣，他和技術(shù)員用兩個(gè)月的時(shí)間和當(dāng)?shù)厝罕娨黄鹧芯渴裁雌贩N的葡萄適合當(dāng)?shù)胤N植，并且竭盡所能地教授葡萄種植技術(shù)。這段經(jīng)歷，讓他對(duì)西藏和左貢縣怒江河谷有了全面的認(rèn)識(shí)。

　　昌都，位于西藏東部，與四川相望，是橫斷山“三河并流”的核心區(qū)。典型的三維氣候孕育了這里豐富的物種資源，既有云杉、柏樹等高緯度地區(qū)才有的經(jīng)濟(jì)型林木，也有核桃、蘋果這樣的溫帶作物，同時(shí)也擁有眾多種類的野生動(dòng)物，是國(guó)內(nèi)少有的生物多樣性和動(dòng)植物基因庫。同時(shí)，這里也是多民族聚居區(qū)，藏族、納西族和漢族群眾世代生活在這片土地上。然而，由于交通不便，物資匱乏，這里的人們長(zhǎng)期處于貧窮和閉塞之中，依靠養(yǎng)殖牦牛、種植核桃、蘋果等農(nóng)作物維持基本生計(jì)，長(zhǎng)期放牧又導(dǎo)致草場(chǎng)退化，一片片的荒山裸露在山谷，成為了高原的牛皮癬，青壯年勞動(dòng)力往往來到附近縣城謀求工作機(jī)會(huì)，是全國(guó)深度貧困地區(qū)。

　　近年來，在精準(zhǔn)扶貧、共同富裕等系列政策的推動(dòng)下，昌都地區(qū)因地制宜，與內(nèi)地各兄弟省市開展對(duì)口支援工作，拓展就業(yè)崗位，引導(dǎo)當(dāng)?shù)厝罕姀氖路N植加工、貿(mào)易物流、旅游服務(wù)等產(chǎn)業(yè)，確保有能力的貧困家庭繼續(xù)發(fā)展，積極轉(zhuǎn)移就業(yè)渠道以提升群眾收入水平，其中，以昌都地區(qū)左貢縣的葡萄產(chǎn)業(yè)深加工最為代表。

　　左貢縣屬于怒江中上游的河谷地形，加上這里有適合葡萄生長(zhǎng)的沙礫酸性土壤，成為西藏地區(qū)為數(shù)不多的葡萄產(chǎn)地，1000年前，這里的人們就開始種植葡萄，而300年前一位傳教士教會(huì)當(dāng)?shù)厝酸勗炱咸丫频膫髡f，讓左貢葡萄酒成為雪域高原上的一張紫色名片。

　　葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)，帶動(dòng)就業(yè)面廣，其中，種植、采摘可以帶動(dòng)第一產(chǎn)業(yè)發(fā)展；葡萄深加工可以拉動(dòng)第二產(chǎn)業(yè)提升；隨著“工業(yè)+旅游”發(fā)展模式成為趨勢(shì)，葡萄酒莊和觀光旅游相結(jié)合的新型旅游方式越來越受到消費(fèi)者青睞，葡萄又可以為旅游業(yè)發(fā)展帶來契機(jī)，具有一二三產(chǎn)融合發(fā)展的特征，因此，依托釀造葡萄種植基地建設(shè)，支持葡萄酒品牌建立，打造高效農(nóng)業(yè)，綠色工業(yè)，特色旅游業(yè)文化產(chǎn)業(yè)于一體的“葡萄與葡萄經(jīng)濟(jì)”成為左貢縣引領(lǐng)當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂坏闹匾ナ帧?/p>

　　在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)規(guī)劃科學(xué)研究院的建議下，2012年，左貢縣因地制宜，啟動(dòng)了萬畝葡萄產(chǎn)業(yè)示范園項(xiàng)目，開啟了葡萄產(chǎn)業(yè)化的新篇章。不過，將荒山改造成為良田卻絕非易事。幾年下來，當(dāng)?shù)卣呀?jīng)累計(jì)投資1.1億元，改造亂石堆7100余畝，在5800畝梯田上面栽上了葡萄，但是，在沒有市場(chǎng)力量加持的情況下，先進(jìn)的釀酒技術(shù)進(jìn)不來，釀出的酒不知道賣到哪里，距離葡萄酒產(chǎn)業(yè)園的成型依然遙遙無期。

　　三方共建萬畝葡萄園

　　在蘇長(zhǎng)山看來，這里具備打造高品質(zhì)葡萄酒的條件：左貢屬于典型的干熱河谷氣候，這里有適合葡萄根系生長(zhǎng)的砂礫土，日照長(zhǎng)、氣溫高，加上冬季氣候適宜，無需像寧夏那樣對(duì)葡萄進(jìn)行埋土防凍、防水氣流失處理，如此得天獨(dú)厚的環(huán)境就是葡萄酒釀造的樂園。

　　接下來的幾年里，蘇長(zhǎng)山每年都要幾次進(jìn)藏，他走遍了左貢的山山水水，除了為當(dāng)?shù)厝罕娖占捌咸厌勗旒夹g(shù)，還對(duì)當(dāng)?shù)氐耐寥罋夂颦h(huán)境和營(yíng)商環(huán)境也有了全面了解，為在雪域高原釀出高品質(zhì)的葡萄酒打好基礎(chǔ)。

　　經(jīng)過長(zhǎng)期考察，蘇長(zhǎng)山發(fā)現(xiàn)，在茫茫的荒山上建成現(xiàn)代化的酒莊，還存在不少困難：首先是當(dāng)?shù)厝罕娙鄙佻F(xiàn)代種植知識(shí)。葡萄酒行業(yè)有句俗話：“七分種植，三分釀造”，這意味著好的葡萄酒源于優(yōu)質(zhì)的葡萄，而高質(zhì)量的葡萄與良好的自然條件和先進(jìn)的種植技術(shù)密不可分，不僅如此，品牌的建立和打造，同樣是這些地處深山的少數(shù)民族群眾不具備的能力。艱難方顯勇毅，磨礪始得玉成，在蘇長(zhǎng)山看來，這些短板正是成功紅集團(tuán)的強(qiáng)項(xiàng)。成功紅在寧夏吳忠建設(shè)有1200畝脫毒釀酒葡萄苗木繁育基地，是中國(guó)最大的釀酒葡萄苗木繁育中心，2010年，成功紅就引進(jìn)了德國(guó)的紅酒灌裝設(shè)備，年生產(chǎn)能力可以達(dá)到2萬噸。如果成功紅能夠與左貢合作開發(fā)這萬畝葡萄園，可以說，機(jī)遇的“瓶塞”馬上就能開始，芬芳的未來將如約而至。

　　2018年，廈門成功紅集團(tuán)與左貢縣政府達(dá)成協(xié)議，在左貢縣中林卡鄉(xiāng)萬畝葡萄基地的基礎(chǔ)上，由左貢縣提供土地，成功紅集團(tuán)帶來專業(yè)化的設(shè)備和人才，通過打造“天麓”品牌系列葡萄酒，建立葡萄酒產(chǎn)業(yè)園，共同探索“公司+農(nóng)戶+技術(shù)+基地+市場(chǎng)+品牌”的葡萄酒產(chǎn)業(yè)新模式。

　　釀世界海拔最高的葡萄酒

　　天麓酒莊成立之后，蘇長(zhǎng)山站在新起點(diǎn)，開始了大刀闊斧的改造。這里原來只有一種被稱為“黑玫瑰”的釀酒葡萄，可單一品種生產(chǎn)出來的葡萄酒不會(huì)適應(yīng)市場(chǎng)的需求，而引進(jìn)更多品種的葡萄，又需要考慮當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)、氣候等多重因素。經(jīng)過與育苗專家的反復(fù)研究，蘇長(zhǎng)山最終確定了法國(guó)赤霞珠、瑪瑟蘭、品麗珠、美樂、小味爾多、馬爾貝克等等數(shù)種外來品種遠(yuǎn)嫁高原，成為這片土地上的新“傳教士”。

　　左貢缺少的不僅是資金和技術(shù)，這里更需要懂葡萄的人才。不過，人才愿意來，留得住卻絕非易事。深處內(nèi)地的人們來到西藏，首先需要面對(duì)高原反應(yīng)，吃不下飯、睡不著覺的狀態(tài)往往需要持續(xù)一周才能緩解；相比于交通便利的內(nèi)地，西藏的交通極為不便，左貢縣有一條318國(guó)道連接四川，飛往內(nèi)地的班機(jī)每周也只有一班。遇上緊急的事情，只能先坐飛機(jī)到達(dá)成都或是昆明，再經(jīng)過晝夜的長(zhǎng)途行車才能抵達(dá)；人員自身的困難還好克服，更大的困難來自于家庭，一聽說要派往西藏，很多員工的家屬當(dāng)即就表達(dá)了擔(dān)心和反對(duì)，這都需要員工耐心的做好工作。面對(duì)這些困難，公司上下沒有退縮，十多位來自寧夏分公司的葡萄種植、釀造技術(shù)骨干來到了這片未曾涉足的土地上，著手處理酒莊建設(shè)初期的各項(xiàng)事務(wù)，副總經(jīng)理周志杰，在這里一呆就是兩年。西藏分公司成立過程之“咸”，歷練之“澀”，破繭之“苦”，恐怕只有他們自己最清楚。

　　玉不琢不成器，事不琢不順暢，人不磨不成長(zhǎng)，要想在雪域高原釀造出葡萄酒，就必須下大力氣培養(yǎng)本地人才。夏農(nóng)是成功紅集團(tuán)邀請(qǐng)進(jìn)藏的農(nóng)業(yè)專家，面對(duì)不熟悉漢語的藏族同胞，他隨身攜帶小黑板，深入田間地頭，畫圖講解葡萄栽培的各項(xiàng)知識(shí)；他還帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員辦起了針對(duì)村社的葡萄種植培訓(xùn)班，為農(nóng)民面對(duì)面講解栽培技術(shù)。每當(dāng)課程開始前，當(dāng)?shù)厝罕姸紩?huì)蜂擁而至，排成一排，沒有椅子就席地而坐，拿著小本子認(rèn)真作記錄。在夏農(nóng)看來，“最困難的不是教會(huì)農(nóng)民技術(shù)，而是扭轉(zhuǎn)他們的觀念。他們種植葡萄多年，慣性使其成為自然。他們很難理解為什么種葡萄要切掉一半藤條，我們只能耐心的對(duì)他們講，多余的藤條會(huì)吸收有限的營(yíng)養(yǎng)，不能增加葡萄的產(chǎn)量，因此在葡萄培育過程中，必須心狠手辣。”在夏農(nóng)先生的努力之下，越來越多的藏族同胞掌握了科學(xué)種植方法，葡萄的品質(zhì)和產(chǎn)量也隨之提高。

　　姜琪原本是成功紅集團(tuán)寧夏分公司的一位農(nóng)業(yè)技術(shù)員，在公司的號(hào)召下，一頭扎進(jìn)左貢縣，這一呆就是3年。依靠著過硬的金剛鉆，成事的真本領(lǐng)，成為了業(yè)務(wù)的排頭兵。在他的努力下，西藏分公司的員工逐漸掌握了水肥滴灌、修剪枝苗等全套葡萄培育技術(shù)，三年間，累計(jì)為公司培養(yǎng)了15位專業(yè)技術(shù)人才。

　　靠著在千錘百煉中成長(zhǎng)，在搏擊風(fēng)浪中成熟，在追求卓越中成功的信念，成功紅集團(tuán)僅用一年多的時(shí)間，就讓萬畝荒山重新變綠，一串串的葡萄掛滿了山間，被譽(yù)為“世界上海拔最高的葡萄酒”成功釀造出來。

　　做中國(guó)的共享酒莊

　　葡萄酒釀造出來了，如何讓消費(fèi)者認(rèn)可，也是擺在蘇長(zhǎng)山以及成功紅團(tuán)隊(duì)面前的一道難題。一方面，隨著近年來國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，葡萄酒莊已經(jīng)遍地開花；另一方面，眾多國(guó)外品牌的葡萄酒向中國(guó)傾銷，造成良莠不齊的葡萄酒蠶食著市場(chǎng)空間，面對(duì)這些困境，蘇長(zhǎng)山做了兩件事：第一，突出品牌特性，天麓酒莊是世界海拔最高的葡萄酒莊，釀造出來的葡萄酒可謂得天獨(dú)厚；第二，積極與天九共享集團(tuán)合作，成為國(guó)內(nèi)第一家共享酒莊。文森特·皮爾說過一句富有哲理的話：“改變你的想法，你就改變了世界”。在與天九共享集團(tuán)合作的過程中，蘇長(zhǎng)山對(duì)對(duì)方倡導(dǎo)的“大共享”理念極為認(rèn)同：隨著消費(fèi)能力的提升，消費(fèi)者的消費(fèi)需求不會(huì)僅僅停留在“喝酒”的階段，如果他們成為酒莊的一份子，平時(shí)不喝的紅酒可以存放在“自己”專業(yè)的酒窖中，保證紅酒品質(zhì)的同時(shí)，還可以通過酒莊向親朋友好銷售紅酒，這樣，市場(chǎng)空間一下就打開了。

　　共享酒莊一經(jīng)推出，就受到了消費(fèi)者的熱烈追捧，兩年下來，僅通過天九共享平臺(tái)，就有數(shù)百位投資人成為了天麓酒莊的共享莊主。天九共享幫助成功紅集團(tuán)創(chuàng)立的“共享酒莊”模式，通過市場(chǎng)化手段，讓合作的企業(yè)家與紅酒專業(yè)人士“聯(lián)姻”，探索出一條全新的經(jīng)營(yíng)模式，為打造中國(guó)的紅酒品牌提供了全新途徑，共同推動(dòng)西藏精準(zhǔn)扶貧工作，成為實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合的典型范例。

　　2020年，在由天九共享集團(tuán)主辦的中國(guó)新經(jīng)濟(jì)商機(jī)共享大會(huì)上，成功紅集團(tuán)將天麓紅酒作為禮物贈(zèng)送給千里迢迢來到中國(guó)的泰國(guó)前總理披尼·扎祿頌巴。濃縮著文化和歷史精髓的天麓紅酒，跨越千百年的歷史長(zhǎng)河呈現(xiàn)在客人面前。這不僅是成功紅對(duì)外國(guó)友人的最高禮節(jié)，更象征著中國(guó)代代傳承的匠人用紅酒架起了中泰兩國(guó)友好交往的橋梁。

　　精神如炬，信念如磐。一個(gè)人、一家企業(yè)，在精神上有怎樣的海拔，就能攀登怎樣的高度。未來，成功紅將在文化領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力，深度挖掘葡萄文化內(nèi)涵，突出西藏的地域特色，充分運(yùn)用“318國(guó)道”的文化特質(zhì)，創(chuàng)建特色的葡萄酒旅游路線，將天麓葡萄酒莊從“生產(chǎn)空間”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;生活空間”，讓游客體驗(yàn)到“酒莊私人定制”，在綠水與雪山之間，感受大自然的鬼斧神工。通過形成“葡萄酒+旅游”、“葡萄酒+文化”、“葡萄酒+莊主”等多形式的融合發(fā)展模式，帶動(dòng)藏東地區(qū)經(jīng)濟(jì)收入增長(zhǎng)。

　　為共同富裕而奮斗

　　在成功紅的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念中，共同富裕一直都是重要的組成部分。不管是在寧夏，還是在西藏，與政府?dāng)y手拉動(dòng)就業(yè)，幫助當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂?，?shí)現(xiàn)共同富裕，是每一位成功紅員工內(nèi)心深處的信念。讓我們來看一組數(shù)據(jù)：2020年底，天麓共享酒莊葡萄基地長(zhǎng)期雇傭務(wù)工人員達(dá)到200人，外部合作葡萄酒基地帶動(dòng)1800余人就業(yè)，葡萄酒倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸提供了100多個(gè)就業(yè)崗位。左貢縣的人均收入只有1000多元，而加入到成功紅集團(tuán)的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的月均收入可以達(dá)到3000元，僅僅在2020年，葡萄產(chǎn)業(yè)就帶動(dòng)了當(dāng)?shù)?000多戶就業(yè)，受益人數(shù)達(dá)到2455人，一年的時(shí)間，就實(shí)現(xiàn)了946畝葡萄種植產(chǎn)業(yè)的提升，小小的葡萄酒，拉動(dòng)了左貢縣的GDP，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與升級(jí)。

　　過去，左貢縣集中了大批牧民，他們以游牧為生，居無定所，即便政府建好了安置房，可住進(jìn)了新房子，就沒了收入，他們又不得不返回牧場(chǎng)。天麓共享葡萄酒產(chǎn)業(yè)園的進(jìn)駐，讓這里的群眾不需要四處放牧，而是過上了有固定工作、有電用、有自來水喝的好日子。

　　拉加就是這樣一位建卡立檔貧困戶，自從成為了葡萄酒基地的管理員，再也不用四處奔波，在家門口就有了一份穩(wěn)定的收入，拉加村里的鄰居中，有很多人都在天麓葡萄酒莊做著不同的工作。

　　成功紅創(chuàng)立的天麓共享酒莊不僅為左貢地區(qū)的脫貧致富提供了解決路徑，也成為了當(dāng)?shù)卮髮W(xué)生實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的起航地。青年就是要在汗水中揮舞青春，用拼搏來詮釋夢(mèng)想，頓珠就是這樣的一位土生土長(zhǎng)的藏族大學(xué)生。畢業(yè)之后她來到了天麓共享酒莊工作，扎實(shí)肯干、勤奮好學(xué)的工作作風(fēng)被公司領(lǐng)導(dǎo)看在眼里，為了能夠讓她盡快成長(zhǎng)，掌握葡萄酒制作加工技術(shù)，成為公司的骨干力量，公司不僅派她前往寧夏分公司接受培訓(xùn)，還讓她承擔(dān)起不少責(zé)任。幾年下來，頓珠掌握了葡萄酒釀造的全套技術(shù)，逐漸成為了公司的“頂梁柱”?？梢哉f，天麓酒莊成為了大學(xué)畢業(yè)生增長(zhǎng)見識(shí)的大課堂、磨礪才干的練兵場(chǎng)、砥礪作風(fēng)的磨刀石。

　　天麓共享酒莊不僅改變了祖祖輩輩生活在左貢的少數(shù)民族同胞的生活環(huán)境，同時(shí)帶動(dòng)了整個(gè)地區(qū)扶貧事業(yè)的發(fā)展。一部成功紅集團(tuán)的發(fā)展史，就是一部公司帶領(lǐng)全體員工幫助老少邊窮地區(qū)群眾同貧困作斗爭(zhēng)的歷史。這也正是天九共享“大共享”商業(yè)模式的底層邏輯，就是以平臺(tái)加速創(chuàng)新，用共享賦能商界，共創(chuàng)共贏，共同富裕。

　　脫貧摘帽、綠水青山不是終點(diǎn)，而是新生活、新奮斗的起點(diǎn)，未來，成功紅還會(huì)一如既往的重視社會(huì)責(zé)任，持續(xù)推廣共享酒莊，與西藏人民一起，邁進(jìn)共同富裕的新時(shí)代。

　　鄭重聲明：以上圖文內(nèi)容為企業(yè)投稿，屬商業(yè)稿件，與深港在線無關(guān)。相關(guān)信息僅為傳遞更多信息之目的，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)，亦不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性、完整性、及時(shí)性，請(qǐng)網(wǎng)友自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如以上圖文內(nèi)容涉嫌侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系本網(wǎng)，我們將第一時(shí)間刪除，并協(xié)助聯(lián)系投稿企業(yè)或媒介，處理后續(xù)事宜！