近年來，伴隨著消費(fèi)理念的升級，食品行業(yè)掀起了“健康”風(fēng)尚，在選購食用鹽方面，不少消費(fèi)者更青睞“生態(tài)健康”“零添加”“零抗結(jié)劑”的產(chǎn)品。同時(shí)，調(diào)味效果也是消費(fèi)者選購食用鹽時(shí)考慮的重要因素，能夠均勻溶解，有效為菜品提味增鮮，才是大家心目中的好鹽。那么，哪種鹽更安全？調(diào)味效果更好呢？在這個(gè)問題上，許多精明的消費(fèi)者選擇了雪天松態(tài)997系列生態(tài)井礦鹽。

　　據(jù)了解，雪天松態(tài)997系列生態(tài)井礦鹽是中國首批生態(tài)井礦鹽認(rèn)證產(chǎn)品。而要獲得生態(tài)井礦鹽認(rèn)證，需要通過諸多嚴(yán)苛的審核。其中，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)方面，要求產(chǎn)品必須使用獨(dú)立生產(chǎn)線，并著重嚴(yán)格規(guī)范并限制了食鹽在生產(chǎn)過程中各項(xiàng)絮凝劑、除垢劑、添加劑的使用。同時(shí)，要求采鹵用水應(yīng)符合GB 5749中生活飲用水水質(zhì)常規(guī)指標(biāo)及限值的要求，且不得檢出陰離子表面活性劑。實(shí)際上，水中的陰離子表面活性劑主要來源于生活所用的洗衣粉、洗發(fā)水等洗滌產(chǎn)品，以及紡織、印染、造紙等工業(yè)廢水，不得檢出陰離子表面活性劑意味著采鹵用水需要隔斷污染源。這種水質(zhì)在行業(yè)內(nèi)處于較高水平，對于企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)力提出了更高的要求。

　　作為民族品牌，雪天鹽一直致力于生產(chǎn)高品質(zhì)的鹽產(chǎn)品，早在2020年就建成了全國首條井礦食鹽零添加獨(dú)立生產(chǎn)線，雪天松態(tài)997系列生態(tài)井礦鹽正是在這條獨(dú)立生產(chǎn)線上投產(chǎn)。在生產(chǎn)過程中，雪天鹽業(yè)嚴(yán)格遵守0抗結(jié)劑、0絮凝劑、0阻垢劑的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，確保雪天松態(tài)997系列生態(tài)鹽的安全高品質(zhì)。

　　與此同時(shí)，雪天松態(tài)997系列針對不宜食用碘鹽人群推出了未加碘生態(tài)井礦鹽。一般來說，人體自身有調(diào)節(jié)機(jī)制，對于過量的碘元素，會通過肝腎代謝排出體外。不過，長期過量攝入碘可能會導(dǎo)致甲狀腺功能亢進(jìn)或甲狀腺腫大等問題。因此，高碘地區(qū)和遵醫(yī)囑可不食用或少食用碘鹽人群不建議使用加碘鹽。雪天松態(tài)997未加碘生態(tài)井礦鹽中不添加碘營養(yǎng)強(qiáng)化劑，真正實(shí)現(xiàn)了“零添加”，更健康，滿足這類人群的用鹽需求。

　　更難得的是，雪天松態(tài)997系列生態(tài)井礦鹽采鹵用水源自飲用水水源保護(hù)區(qū)，以純凈水源制好鹽。該水庫遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)四十多公里，不受人為污染。并且，該產(chǎn)品的采鹵用水未檢出陰離子表面活性劑，這表明其水質(zhì)不受生活污水和工業(yè)廢水的污染，隔斷污染源，更顯純凈健康。

　　此外，雪天鹽業(yè)采用陶瓷膜過濾、蒸發(fā)育晶等先進(jìn)工藝制鹽，從而讓松態(tài)997系列生態(tài)鹽實(shí)現(xiàn)零抗結(jié)劑也能保持顆粒松散，可均勻溶解于菜品中，且氯化鈉純度高達(dá)99.7%，遠(yuǎn)超國家食鹽優(yōu)級標(biāo)準(zhǔn)99.1%。

　　雪天鹽業(yè)表示，“更純只為更健康”，雪天松態(tài)997系列生態(tài)井礦鹽的高純度意味著雜質(zhì)更少，調(diào)味效果更出色。這是因?yàn)槭秤名}的氯化鈉純度越高，其所含的鈉離子更豐富，鈉離子會跟食材中的氨基酸結(jié)合形成谷氨酸鈉，從而有效為菜品提味增鮮。

　　雪天松態(tài)997系列生態(tài)井礦鹽嚴(yán)格遵守生產(chǎn)高標(biāo)準(zhǔn)，成為中國首批生態(tài)井礦鹽認(rèn)證產(chǎn)品，無疑給予了廣大消費(fèi)者一顆“定心丸”。談及“雪天松態(tài)997鹽好不好”，許多消費(fèi)者認(rèn)為它“安全、健康、純凈”，對其提味增鮮的效果也表示滿意。不難預(yù)見，隨著雪天松態(tài)997系列生態(tài)井礦鹽的市場口碑持續(xù)向好，雪天生態(tài)鹽還將得到更多消費(fèi)者的認(rèn)可與支持。

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