清遠(yuǎn)連州，星江中學(xué)的少年們因?qū)W校伙食的單一與家中經(jīng)濟(jì)的拮據(jù)，在走讀與住宿之間徘徊。近期，視源公益慈善基金會“維C護(hù)苗”健康晚餐計(jì)劃覆蓋到了星江中學(xué)，將從下學(xué)期開始為星江中學(xué)212名寄宿學(xué)生在原有的餐標(biāo)基礎(chǔ)上，通過增加3元/人/餐的資助，不增加學(xué)生家庭負(fù)擔(dān)，讓學(xué)生吃得豐富、健康、營養(yǎng)、快樂。

　　該計(jì)劃針對鄉(xiāng)村學(xué)校寄宿學(xué)生的營養(yǎng)健康問題，自2023年6月啟動以來已為276名寄宿學(xué)生提供38,640份健康晚餐，并通過引入專業(yè)健康團(tuán)隊(duì)定制營養(yǎng)菜單、定期開展健康知識科普，促進(jìn)學(xué)生身心健康全面發(fā)展；未來，還將在包含星江中學(xué)5所學(xué)校實(shí)施長期定點(diǎn)援助，直接幫助1000名鄉(xiāng)村少年。

　　也得益于育視源公益“維C護(hù)苗”健康晚餐計(jì)劃，也讓我們看到少年們的故事。

　　小垚：小小肩膀，大大夢想

圖為正在鍛煉的賴淞垚

　　小垚，一個(gè)生活在星子鎮(zhèn)賈屋村單親家庭的15歲少年，眼神中總帶著幾分超越年齡的成熟。他的母親自他三個(gè)月大時(shí)便為了生計(jì)外出打工，一年也不一定能回來一次，他甚至已經(jīng)記不起上一次母親回家是什么時(shí)候。生活的重?fù)?dān)，早早地落在了這個(gè)孩子的肩上。

圖為拿到志愿者為他購買的雞腿和雞蛋，小垚高興得合不攏嘴

　　小垚已經(jīng)有3個(gè)多月沒有吃過可樂雞腿了，恰逢周末，視源公益的志愿者給他買了雞腿和可樂，加了一板雞蛋，小垚高興得合不攏嘴。回到家，小垚熟練地在廚房忙碌，手中的鍋鏟翻飛，頓時(shí)房間香氣四溢，從小被寄養(yǎng)的他，很小就已經(jīng)學(xué)會了自己做飯，可樂雞腿和西紅柿炒蛋很快出爐。

圖為賴淞垚正在家里做飯

　　與外公外婆吃飯時(shí)，遠(yuǎn)在外地的母親也通過視頻電話連線，小垚與媽媽邊吃邊聊，遺憾的是，兩分鐘不到，媽媽又要開始上課了。在外公外婆家，小垚住在表弟住過的一間臥室里，屋子里沒有額外的陳設(shè)，對于他來說，現(xiàn)在最大的愿望就是一定要考一個(gè)好的學(xué)校。期中考試，他的努力并沒有白費(fèi)，成績在年級排名第二。

圖為小垚與外公外婆一起享用他做的晚餐

　　“我吃什么都可以，能吃飽就行，我感覺我很多菜都很喜歡吃。”小垚不挑食，但由于經(jīng)濟(jì)條件有限，他的飲食并不如其他孩子那般豐富多樣，營養(yǎng)不均衡成了他成長路上的一個(gè)難題。自小的營養(yǎng)不良讓他的身體顯得比同齡人更為瘦小，身高在班上男生中排倒數(shù)第二。開朗的他并沒有太計(jì)較個(gè)子矮的事實(shí)，但他很期待可以走讀，這樣可以吃得更好，但媽媽不在身邊、費(fèi)用會更多、負(fù)擔(dān)會增加等問題，直接勸退了他這個(gè)念頭。

　　珊珊：田野間的書香夢

圖為珊珊正在家中寫作業(yè)

　　在離學(xué)校十幾公里外，東上村委會長家村的一隅，住著一位名叫珊珊的女孩，她的家簡樸整潔，卻因父親的眼疾和姐姐的高中學(xué)費(fèi)而顯得有些沉重。當(dāng)被問及夢想時(shí)，珊珊的話語中透露出堅(jiān)定與溫柔：“希望好好讀書，將來當(dāng)老師，最好是鄉(xiāng)村老師。”

　　她的房間很小，剛能放下一張床，卻堆滿了書籍。“我很喜歡文學(xué)類的書籍，尤其鐘愛陶淵明的《桃花源記》，書中描繪的景象令我非常向往。我也喜歡地理，生活在山區(qū)，書里學(xué)到的各種地形地貌，總能在身邊找到印證。”珊珊的房間外有個(gè)陽臺，有小燕子常來做窩，站在陽臺上，村里大片的田地和遠(yuǎn)處的山巒一覽無遺。她在家的時(shí)候，常常坐在陽臺上看書、寫作業(yè)。

圖為珊珊父母正在休整被山洪沖刷過的田地

　　每當(dāng)周末回家，珊珊總是忙個(gè)不停，喂雞喂鴨、收花生、拔草，還要協(xié)助母親做飯。然而，最近她的家遭遇了不幸——田地因?yàn)橐粓鐾蝗缙鋪淼乃疄?zāi)被淹，許多莊稼受損，今年的收成預(yù)計(jì)將會大幅減少，在這樣的困境中，珊珊并沒有放棄希望，她的身影，在田間地頭忙碌而堅(jiān)定。

圖為珊珊正在給家里飼養(yǎng)的小鴨喂食

　　珊珊平時(shí)在學(xué)校寄宿，但她更喜歡在家吃飯，因?yàn)榧依锏牟似酚懈鄻拥倪x擇，只是她家離學(xué)校太遠(yuǎn)確實(shí)只能寄宿。“最喜歡吃的菜是水煮牛肉，偶然吃過一次，是我很喜歡的口味。但目前學(xué)校食堂沒有這道菜，如果學(xué)校食堂可以多提供一點(diǎn)蛋白質(zhì)類的菜品或者是有飯后水果就更好了。”珊珊在被記者問及對學(xué)校食堂的印象時(shí)說道。

　　小標(biāo)：逆境中生長的象棋少年

圖為小標(biāo)正在家里附近的小河邊復(fù)習(xí)應(yīng)考

　　在昌黎村的一戶普通人家里，住著即將面臨中考的小標(biāo)。他的父親因重病喪失了勞動力，母親為了養(yǎng)家不得不外出打工。“媽媽每年過春節(jié)回家一次，在家呆幾天又外出打工，十年來都這樣，我平時(shí)也非常的想念她。”小標(biāo)說著眼睛有點(diǎn)泛紅。小標(biāo)在家中承擔(dān)起了照顧父親和奶奶的責(zé)任，同時(shí)還要完成學(xué)業(yè)，小小年紀(jì)的他已然生出白發(fā)。“希望可以考在家鄉(xiāng)附近的學(xué)校，以后找工作也就近，方便時(shí)?；丶铱赐胰?，如果有什么事可以及時(shí)趕到。

圖為小標(biāo)正在跟同學(xué)下棋

　　學(xué)業(yè)之余，象棋成了運(yùn)標(biāo)的心靈慰藉。“下棋是我六年級時(shí)的數(shù)學(xué)老師教我的，之后對象棋就有了興趣，一直到現(xiàn)在都還在堅(jiān)持下，有時(shí)跟同學(xué)一起，有時(shí)跟體育老師一起。”象棋不僅鍛煉了他的思維，也成為了他與同學(xué)和老師交流的橋梁。然而，學(xué)校食堂的伙食問題卻一直讓他有些小困擾：“學(xué)校食堂的伙食總的來說還好，只是覺得單調(diào)了一點(diǎn)，吃了三年會有點(diǎn)膩，希望可以再多一些選擇，如果可以多一個(gè)葷菜會更好。”他懷念媽媽每年春節(jié)回家時(shí)煮的鹽焗雞，那是媽媽的味道。他曾說：“如果學(xué)校食堂能增加這道菜，我會感到很幸福。”

　　校長不懈奔走，終迎希望的曙光

　　這些孩子的故事，是無數(shù)鄉(xiāng)村寄宿學(xué)校的縮影。星江中學(xué)作為連州市鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)中規(guī)模最大的初級中學(xué)，寄宿生達(dá)200余人。飲食成為了學(xué)校管理中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。星江中學(xué)校長謝耀東看在眼里，急在心里。他深知生活條件的艱苦，尤其是營養(yǎng)不均衡的問題，正悄悄侵蝕著孩子們的健康與成長。學(xué)校雖地處偏遠(yuǎn)，卻能培養(yǎng)出考入清華等名校的優(yōu)秀學(xué)子。為了留住學(xué)生，改善孩子們的餐飲條件，讓他們更愿意住宿并接受學(xué)校的管理，避免他們在校外沉迷于游戲等不良行為，校長四處奔走，積極爭取各方支持與援助。

　　“我們學(xué)校的食堂運(yùn)營一直面臨著一個(gè)兩難的問題。目前，我們的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是每人每天18元，一葷兩素一湯，純?nèi)?、純青菜和清湯，確實(shí)很難保證菜式的多樣性和營養(yǎng)的全面性。”星江中學(xué)校長謝耀東在接受訪談時(shí)眉頭緊鎖地說道。“許多學(xué)生來自農(nóng)村，家庭收入有限。因此，在制定餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，我們不得不充分考慮學(xué)生的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，但想要在保證質(zhì)量的同時(shí)增加菜式，確實(shí)難上加難。”

圖為星江中學(xué)校長謝耀東陪著學(xué)生走出校園

　　視源公益發(fā)起“維C護(hù)苗”健康晚餐計(jì)劃

　　視源公益慈善基金會于2023年5月發(fā)起“維C護(hù)苗”的健康晚餐計(jì)劃，在原有的餐標(biāo)基礎(chǔ)上，通過增加3元配資，讓鄉(xiāng)村寄宿學(xué)生吃到營養(yǎng)健康晚餐，改善其營養(yǎng)狀況。視源公益的志愿者們在多次訪問學(xué)校后，深感孩子們的困境。他們觀察到孩子們普遍瘦弱，體檢數(shù)據(jù)也不盡人意。“我們希望通過為學(xué)生提供晚餐資助，讓孩子們能夠獲得營養(yǎng)均衡的健康晚餐，不再因?yàn)闋I養(yǎng)不足而影響生長發(fā)育。”視源公益慈善會秘書長丘俊輝在接受采訪時(shí)說道。

圖為“維C護(hù)苗”健康晚餐計(jì)劃捐贈活動現(xiàn)場

　　在星江中學(xué)這片充滿希望的土地上，每個(gè)孩子都是一顆希望的種子。“維C護(hù)苗”健康晚餐計(jì)劃如同一股溫暖的春風(fēng)，吹進(jìn)了每一個(gè)貧困學(xué)子的心田。它不僅解決了孩子們的晚餐問題，更在無形中傳遞著愛與希望的力量。9月1日起，這群星江中學(xué)少年迎來“兩葷兩素一湯+水果”健康晚餐，視源公益正在用實(shí)際行動踐行著對鄉(xiāng)村學(xué)子健康成長的全面關(guān)懷和支持。

圖為星江中學(xué)校園

　　在這片鄉(xiāng)村教育的沃土上，每一個(gè)孩子都值得被溫柔以待，以視源公益為代表的一群人，正在為這群鄉(xiāng)村孩子撐起一片天空。

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