近幾年,在健康食品界刮起了一股“新中式養(yǎng)生風(fēng)潮”,比如為了符合年輕人口味而推出的陳皮咖啡、阿膠棗糕、黃芪餅干等,這些層出不窮的創(chuàng)意融合背后其實(shí)體現(xiàn)了藥食同源的食品已經(jīng)進(jìn)入到健康領(lǐng)域的快車道,成為當(dāng)下熱門產(chǎn)業(yè),也是健康食品未來的發(fā)展方向之一。但隨著人們對(duì)健康的關(guān)注度日益提高,藥食同源的健康食品也迫切需要進(jìn)一步的創(chuàng)新性發(fā)展以滿足消費(fèi)者日益多樣化、個(gè)性化的健康需求。

　　近日,第九屆中國(guó)特殊食品大會(huì)“創(chuàng)新技術(shù)解鎖營(yíng)養(yǎng)健康食品新未來”T20高峰論壇上就健康食品的創(chuàng)新進(jìn)行了深入探討,無限極(中國(guó))有限公司副總裁、首席科創(chuàng)官馬軍先生分享了無限極在健康食品創(chuàng)新工作中的三個(gè)“敢于”

　　“敢于”堅(jiān)守傳承

　　無限極從博大精深的中華養(yǎng)生文化中汲取智慧與靈感,深入挖掘經(jīng)典方劑,使之與現(xiàn)代人的日常養(yǎng)生需求相契合。

　　“敢于”突破自我

　　無限極勇于走出舒適區(qū),“敢于”挑戰(zhàn)未知,借助循證醫(yī)學(xué)研究的方法,通過人體臨床及臨床前等研究,讓消費(fèi)者切實(shí)感受到產(chǎn)品的功效。

　　“敢于”探索未知

　　無限極積極擁抱AI技術(shù),不斷向科學(xué)前沿領(lǐng)域進(jìn)發(fā)。例如,劍橋無限極研究中心的研究人員歷經(jīng)三年技術(shù)攻關(guān),成功構(gòu)建出一套全新的智能分析體系“ERnet”,首次實(shí)現(xiàn)對(duì)活細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)結(jié)構(gòu)及動(dòng)態(tài)變化的精準(zhǔn)、定量分析,這一成果更新了我們對(duì)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的認(rèn)識(shí),具有重大的科學(xué)創(chuàng)新意義。

　　對(duì)于無限極來說,只有通過這三個(gè)方面的“敢于”,才能在健康行業(yè)未來的發(fā)展過程中走到前列,真正創(chuàng)造出符合消費(fèi)者需求且有功效的中草藥健康產(chǎn)品。

　　如今,無限極正通過其在健康食品創(chuàng)新領(lǐng)域的三個(gè)“敢于”,引領(lǐng)著中草藥健康產(chǎn)品創(chuàng)新的新篇章。相信未來,無限極將開發(fā)出更多品質(zhì)卓越、消費(fèi)者可感知功效的中草藥健康產(chǎn)品,與大家一起在日常生活中輕松享受養(yǎng)生的美好。

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