9月5日，美國最大肉類加工商泰森宣布將投資初創(chuàng)公司New Wave foods，以海藻、大豆蛋白和天然香料為原料生產(chǎn)的植物蝦，是少數(shù)產(chǎn)銷甲殼類替代品的食品公司，預(yù)計(jì)明年上市。該公司聯(lián)合創(chuàng)始人表示，營養(yǎng)價(jià)值和口味均與真蝦無異，還不過敏。未來還將推出人造龍蝦、螃蟹、金槍魚和鮭魚等。

　　泰森食品(Tyson Foods Inc.)，知名食品品牌，創(chuàng)始于1935年，總部位于美國阿肯色州，是全球最大的雞肉、牛肉、豬肉生產(chǎn)商及供應(yīng)商之一。經(jīng)歷了70多年的穩(wěn)健成長，2010年位列世界《財(cái)富》500強(qiáng)中的第297位，營業(yè)收入高達(dá)284億美金。2012年財(cái)富世界500強(qiáng)排行榜排名第345位。從2001年起，泰森公司加快了開拓中國市場的步伐，相繼在中國成立了“泰森大龍食品有限公司”、“山東泰森新昌食品有限公司”、和“江蘇泰森食品有限公司”。

人造蝦來了

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