對于中國人來說，年夜飯是一年到頭最重要的一餐，沒有比跟家里人一起吃飯更重要的事，那些開不了口的千言萬語，都藏在簡簡單單的一桌飯菜里。年夜飯也是千千萬萬人家幸福團(tuán)聚的時刻，其形式和內(nèi)涵的嬗變也折射著新時代下中國社會與家庭關(guān)系的全新演繹。

　　伴隨著二胎政策的實(shí)施、人口長壽化和經(jīng)濟(jì)水平快速發(fā)展，中國家庭的結(jié)構(gòu)和需求都隨之發(fā)生著變化。春節(jié)將至，短視頻平臺一條攜手美的，推出一支與“飯”有關(guān)的紀(jì)錄片，通過采訪多個中國家庭與米飯有關(guān)的故事，對新時代下的家庭關(guān)系展開一場探索之旅。

　　幸福的家庭，有什么相似的地方?

　　春節(jié)將至，最讓人心動的美食就是家的味道。一條按“家”索驥，走訪了多組新時代下的典型家庭，聚焦一碗飯背后的故事與情感，以溫暖平實(shí)的鏡頭語言，還原高速發(fā)展下中國家庭的真實(shí)狀態(tài)。

　　采訪中，互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)者陳飛鴻分享他關(guān)于吃飯最深刻的回憶，是晚歸回家后女兒自己默默煮好了泡面。而二胎媽媽胡婷則表示，“找到一個口味相似的人已經(jīng)很不容易了，更何況我們一家六口人，每個人的口味都不一樣。”高中退休教師錢書云老人最離不開的，則是老伴數(shù)十年如一日熬煮出的米油粥…

　　伴隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展與政策開放，創(chuàng)業(yè)家庭、二胎家庭、獨(dú)居老人等新型家庭關(guān)系大量出現(xiàn)，家庭成員之間不同的相處模式和關(guān)系，讓“好好吃飯”有了更多的定義?！吨袊侣勚芸纷罱膱?bào)道也揭示了這一現(xiàn)實(shí)：不同代際之間對于米飯口感的差異化需求、工作壓力與照顧家庭的時間分配矛盾、和對養(yǎng)護(hù)腸胃或者口感的特殊需求。

　　中國人對“吃好”的追求與向往未曾改變——無論時代如何變遷，幸福的家庭，都是從“好好吃飯”開始。一碗米飯普普通通，卻藏匿了中國人的許多情感，是生活的落腳點(diǎn)，亦是全家的心安處。只是伴隨著社會發(fā)展與家庭結(jié)構(gòu)關(guān)系的變化，關(guān)于“好好吃飯”的定義也更加豐富與多元化，每一個中國家庭都有著個性化的飲食需求，對于一碗好飯的理解正在不斷分化。

　　每一碗香甜好米飯的背后，原來是TA?

　　由一碗飯進(jìn)，由家庭故事出，穿針引線，完成一場新時代下中國家庭關(guān)系圖景的勾勒。此次美食與人文的雙重探索，背后是美的 “讓更多人吃上香甜米飯”的質(zhì)樸夢想。

　　27年來，美的電飯煲團(tuán)隊(duì)跨越國內(nèi)多個糧食主產(chǎn)區(qū)，行程超過10萬公里，采集2000多個代表性米種，為每一種大米設(shè)計(jì)專有烹飪工藝，并繪制了行業(yè)內(nèi)首張大米地圖。同時每年深入走訪上千戶家庭，進(jìn)行超過10萬份數(shù)據(jù)測試，真心實(shí)意為用戶奉上一碗好飯。

　　作為最了解中國大米以及各地烹飪習(xí)俗的品牌，美的更洞察到了大時代背景下的家庭關(guān)系變化，在2020年春節(jié)前夕，推出新九曲燜香壓力電煲飯煲，18分鐘快煮技術(shù)，讓雙職工家庭、創(chuàng)業(yè)家庭甚至是單親家庭也能輕松煮出一鍋好米飯，平衡生活與工作的兩難;一鍋兩煮，能一次煲出軟糯、勁道兩種口味的米飯，讓多口之家、三代同堂家庭也能眾口能調(diào);而45分鐘熬出香濃米油粥的領(lǐng)先技術(shù)，可以照顧老人、小孩、與有腸胃養(yǎng)護(hù)需求的家庭成員;智能生態(tài)醒米技術(shù)，根據(jù)不同米種自動匹配吸水溫度和時間，還原米飯純粹香甜本味，滿足高品質(zhì)生活人群的極致追求，讓中國煲更懂中國飯。

　　一碗好飯需要沉淀，一個好品牌更需要積累。一條紀(jì)錄片背后，是美的電飯煲團(tuán)隊(duì)27年的米飯情懷。

　　不爭不搶、不慌不張，通過多年的技術(shù)深耕與用戶洞察，美的電飯煲已經(jīng)深刻鑄就起產(chǎn)品“護(hù)城河”，并以自己的節(jié)奏和策略踐行著行業(yè)的知行合一，只為中國家庭提供一碗香甜好米飯。

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