2020年的食品行業(yè)，“代餐”無疑是當之無愧的今年的品類熱詞，一大批主打健康代餐概念的品牌紛紛成為資本青睞的寵兒。

　　代餐市場的快速增長正吸引越來越多的企業(yè)前來掘金，同時，代餐產(chǎn)品的種類也越來越豐富。除了大家熟悉的代餐零食、營養(yǎng)棒外，代餐奶昔品近來出現(xiàn)了不少新品，獲得了市場關注。

　　據(jù)清暉智庫統(tǒng)計，預計2020年中國代餐市場將達到1000億元，2022年有望突破1500億元。以往代餐奶昔多以固體沖調(diào)粉末為主，消費者在飲用時需要把粉末倒到杯子里再加水攪拌。近來，便攜式粉末代餐奶昔開始流行起來，其方便性和口感較此前的產(chǎn)品大大提升，受到不少消費者喜愛。

　　在這樣的行業(yè)大背景下，由深圳市薇妮生物科技有限公司（以下簡稱薇妮生物科技）旗下的新型營養(yǎng)代餐品牌元氣素膳銷量一路領先，在2020年創(chuàng)造了逆勢揚的鮮活案例。

　　近日，薇妮生物科技旗下明星傳奇品牌的新品「元氣素膳」在傳奇APP商城正式開始對外公開銷售。這是一款營養(yǎng)代餐粉，明星傳奇將其稱為“元氣餐”，產(chǎn)品外包裝采用氣素膳選用韓國高科技包裝袋，消費者只需要加入溫水充分搖晃后即可飲用。

　　“元氣餐”核心賣點是輕體塑顏，補充營養(yǎng)，對比市面單一的代餐產(chǎn)品設計元氣素膳添加了復合維生素和復合礦物質(zhì)，從而降低了食用代餐可能產(chǎn)生營養(yǎng)不良的風險，做到真正的營養(yǎng)代餐，可以提供一餐所需的營養(yǎng)物質(zhì)，同時膳食纖維和奇亞籽相配合則能夠帶來飽腹感。用“元氣餐”可以達到補充能量和補充膠原的效果。產(chǎn)品包括分別是青稞牛油果、藍莓黑枸杞以及紅豆薏仁三種口味。 主打“美麗健康吃出來”的口號。

　　據(jù)了解，元氣素膳精選來自全世界各地的13種優(yōu)質(zhì)進口原料。這些都是原料的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地，優(yōu)質(zhì)的土壤和水源保證了谷物顆粒飽滿、營養(yǎng)豐富。包裝采用了口味元素，突出產(chǎn)品滋補、營養(yǎng)、養(yǎng)顏的功效。

　　值得一提的還有元氣素膳的生產(chǎn)工藝，采用時下流行且領先的細胞破壁技術，將植物細胞進行分解，讓營養(yǎng)物質(zhì)更容易被人體吸收，生產(chǎn)過程中全部采用自動化生產(chǎn)線，做到安全衛(wèi)生。除了上述方面表示，產(chǎn)品不添加色素、香精、防腐劑，保留食材自然色澤和美味，讓消費者吃得放心。

　　每天食用一袋元氣素膳，每袋產(chǎn)品含有5000mg的小分子膠原蛋白肽，小分子膠原蛋白更容易被人體吸收，因為它可以直接被腸道吸收轉(zhuǎn)化令人體達到膠原蛋白補充和美顏凍齡的功效。

　　元氣素膳除了含有平衡食養(yǎng)的膳食細纖、膳食高纖外，還含有多款具有天然養(yǎng)顏的養(yǎng)生、富含各種維生素和礦物質(zhì)營養(yǎng)，經(jīng)過上萬次科學配比，還特別添加了代餐產(chǎn)品中的明星成分植物源蛋白肽——大豆肽，完美改善皮膚粗糙、過敏等狀態(tài)，自拍完全不用開美顏！

　　據(jù)悉，元氣素膳一經(jīng)亮相，相信元氣素膳將要成為代餐+抗衰行業(yè)里備戰(zhàn)2021年的爆品之一，更有業(yè)內(nèi)人士稱，元氣素膳順應了食品行業(yè)未來創(chuàng)新趨勢，有望創(chuàng)造新的市場奇跡！

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