編者按:2020年長(zhǎng)城葡萄酒以“雙品雙精筑長(zhǎng)城,三堅(jiān)三專謀發(fā)展”十四字新戰(zhàn)略重磅出擊葡萄酒市場(chǎng),并啟動(dòng)五大舉措落地長(zhǎng)城葡萄酒2020:“品質(zhì)長(zhǎng)城”是長(zhǎng)城葡萄酒的戰(zhàn)略基礎(chǔ);“智慧長(zhǎng)城”是長(zhǎng)城葡萄酒的戰(zhàn)略工具;“亮劍長(zhǎng)城”是長(zhǎng)城葡萄酒的戰(zhàn)略保障;峰火臺(tái)是長(zhǎng)城葡萄酒的市場(chǎng)聚焦策略;城享會(huì)是長(zhǎng)城葡萄酒的C端運(yùn)營(yíng)策略。

　　“沒(méi)有好的品質(zhì),品牌就是無(wú)源之水、鏡花水月。”中糧酒業(yè)黨委書記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理王浩的一句話,一語(yǔ)道破了產(chǎn)品品質(zhì)對(duì)一家葡萄酒企業(yè)的影響之大。長(zhǎng)城葡萄酒作為中國(guó)葡萄酒行業(yè)的領(lǐng)軍者,四十一年來(lái)相伴大國(guó)崛起之路,在鑄就中國(guó)葡萄酒榮耀的宏偉目標(biāo)當(dāng)中,長(zhǎng)城葡萄酒邁向更高水平、更高品質(zhì)的腳步一刻也沒(méi)停息。

　　2020年,長(zhǎng)城葡萄酒更是將“品質(zhì)為本”列入發(fā)展戰(zhàn)略十六字方針之中,還把“品質(zhì)長(zhǎng)城”視為新一年的工作重點(diǎn),其重視程度和發(fā)展決心可見(jiàn)一斑。

　　逐浪葡萄酒市場(chǎng),好品質(zhì)是制勝核心

　　隨著中國(guó)居民可支配收入的攀升和數(shù)字化帶來(lái)的消費(fèi)推動(dòng)力,中國(guó)正在迎來(lái)一個(gè)消費(fèi)全面升級(jí)的新時(shí)代。這個(gè)時(shí)代因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)的普及,消費(fèi)者掌握了更多的信息渠道,有了更加豐富的選擇,可以更加便捷去選擇商品,不再盲目相信品牌,迷信權(quán)威,按照自己品質(zhì)消費(fèi)需求去判斷什么適合自己,什么不適合自己。

　　對(duì)于葡萄酒行業(yè)而言,如果說(shuō)二十年前,葡萄酒釀造企業(yè)解決的是消費(fèi)者“有酒喝”的問(wèn)題的話,那么現(xiàn)階段的問(wèn)題就變成了解決“喝好酒”的問(wèn)題,消費(fèi)者對(duì)“好”的追求,從“買便宜”到“買品質(zhì)”的轉(zhuǎn)變,正是消費(fèi)者品質(zhì)化追求的表現(xiàn)。根據(jù)胡潤(rùn)研究院2019中國(guó)酒類消費(fèi)行為白皮書,如今消費(fèi)者在甄選葡萄酒時(shí),除了品牌外,還會(huì)著重關(guān)注葡萄種類、年份與產(chǎn)地,已經(jīng)變得挑剔和專業(yè)起來(lái)。

　　與此同時(shí),國(guó)際貿(mào)易的自由化和信息化發(fā)展,引領(lǐng)中國(guó)全球化趨勢(shì)加劇,隨著中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)逐漸成熟,越來(lái)越多的進(jìn)口葡萄酒紛紛涌入中國(guó)市場(chǎng)以分一杯羹。隨著我國(guó)關(guān)稅總水平的下降,我國(guó)進(jìn)口葡萄酒份額不斷增加,2018年進(jìn)口額為28.6億元,在酒類進(jìn)口中位列第一,國(guó)際上一些物美價(jià)廉的葡萄酒進(jìn)入我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng),給消費(fèi)者更多的選擇,高性價(jià)比進(jìn)口葡萄酒與國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇。

　　在新的發(fā)展形勢(shì)下,中國(guó)葡萄酒亟需打造產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,進(jìn)一步提升品質(zhì),使中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)向持續(xù)、穩(wěn)定、健康的方向發(fā)展。

　　不滿足不止步,長(zhǎng)城葡萄酒勇攀品質(zhì)更高峰

　　論及國(guó)產(chǎn)高品質(zhì)葡萄酒,長(zhǎng)城葡萄酒無(wú)疑是其中的佼佼者,早在1983年,長(zhǎng)城干白葡萄酒就在英國(guó)倫敦第14屆國(guó)際評(píng)酒會(huì)上獲得銀獎(jiǎng),獲得了國(guó)際上的認(rèn)可。如今發(fā)展四十一年,長(zhǎng)城已獲得大大小小的獎(jiǎng)項(xiàng)數(shù)不勝數(shù),今年五月,長(zhǎng)城五星更是獨(dú)摘2019IWC·倫敦特等獎(jiǎng),斬獲三大國(guó)際賽事金獎(jiǎng)的長(zhǎng)城五星堪稱國(guó)際葡萄酒專業(yè)賽事上的“獎(jiǎng)牌收割機(jī)”,一次又一次把世界的目光聚焦在中國(guó),彰顯著國(guó)際葡萄酒界對(duì)中國(guó)葡萄酒的認(rèn)可。

　　在這大滿貫金獎(jiǎng)的背后,是長(zhǎng)城對(duì)中國(guó)風(fēng)土的深挖一如既往的高品質(zhì)追求。面對(duì)中國(guó)廣袤的土地,長(zhǎng)城已布局河北沙城懷涿盆地產(chǎn)區(qū)、寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)、河北秦皇島碣石山產(chǎn)區(qū)、山東蓬萊海岸產(chǎn)區(qū)和新疆產(chǎn)區(qū)五大產(chǎn)區(qū),并打造出桑干、五星、天賦、華夏、海岸五大風(fēng)格迥異的品牌,根植中國(guó)風(fēng)土,釀造中國(guó)味道。

　　在產(chǎn)品品質(zhì)控制方面,長(zhǎng)城葡萄酒視質(zhì)量為生命,成立國(guó)內(nèi)首家釀酒葡萄研究生產(chǎn)企業(yè),建立行業(yè)領(lǐng)先的罐式起泡葡萄酒生產(chǎn)體系,建立了從葡園到餐桌的集產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)管理、生產(chǎn)銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)于一體的質(zhì)量管控體系,建立首家智能化數(shù)字化工廠,率先打造產(chǎn)區(qū)風(fēng)土+特色栽培+精準(zhǔn)釀造+質(zhì)量保障+全程溯源為核心內(nèi)容的葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈信息化質(zhì)量管控體系,從二維碼管理到防偽查詢碼應(yīng)用,逐步形成了內(nèi)可溯源、外可追蹤的食品安全追溯系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風(fēng)險(xiǎn)可管控,為廣大葡萄酒消費(fèi)群體提供安全放心葡萄酒。

　　2020年,長(zhǎng)城將“品質(zhì)為本”列入十六字方針之內(nèi),將以目前的成就為基礎(chǔ),進(jìn)行新一輪的品質(zhì)提升。

　　首先,進(jìn)一步做到“代表中國(guó),對(duì)標(biāo)世界”。將努力對(duì)標(biāo)國(guó)際產(chǎn)區(qū),國(guó)際產(chǎn)品,國(guó)際人才和國(guó)際專業(yè)實(shí)力,加強(qiáng)國(guó)際交流合作,促進(jìn)技術(shù)人才隊(duì)伍國(guó)際化,打造世界級(jí)品質(zhì)隊(duì)伍,固化五大戰(zhàn)略單品風(fēng)格,縮短五大戰(zhàn)略單品與國(guó)際暢銷產(chǎn)品差距,定義中國(guó)味道,榮獲品質(zhì)權(quán)威認(rèn)可。

　　其次,“好產(chǎn)品是種出來(lái)的”。長(zhǎng)城將建造國(guó)際水準(zhǔn)樣板基地建設(shè),建立基地發(fā)展模式和技術(shù)體系。優(yōu)化產(chǎn)區(qū)基地布局,解決五大戰(zhàn)略單品對(duì)中高端優(yōu)質(zhì)原料需求。開展葡萄園信息化、機(jī)械化管理,實(shí)現(xiàn)葡萄精準(zhǔn)栽培和提質(zhì)增效。加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程工藝精細(xì)管理、挖掘風(fēng)土優(yōu)勢(shì),聚焦品質(zhì),確保產(chǎn)品品質(zhì)持續(xù)提升。

　　第三,“全程可視化,品質(zhì)看得見(jiàn)”。利用科研平臺(tái),加強(qiáng)基礎(chǔ)研究,完善品質(zhì)表達(dá)體系,積極實(shí)現(xiàn)葡園管理、生產(chǎn)管控、消費(fèi)者溯源和品質(zhì)表達(dá)可視化。

　　長(zhǎng)城葡萄酒一如既往對(duì)高品質(zhì)的追求,已讓品質(zhì)成為長(zhǎng)城產(chǎn)品的牢固基石,成為了長(zhǎng)城品牌的信譽(yù)保障,大浪淘沙,沉者為金,不滿足,不停歇,最好的產(chǎn)品永遠(yuǎn)是下一個(gè),相信在品質(zhì)的追求之路上,長(zhǎng)城定將創(chuàng)造一個(gè)又一個(gè)新的奇跡,帶領(lǐng)中國(guó)葡萄酒攀上更高的巔峰。

   免責(zé)聲明：以上圖文內(nèi)容為企業(yè)投稿，相關(guān)信息僅為傳遞更多信息之目的，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)，亦不代表本網(wǎng)站贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。