“速食”顧名思義就是快速飲食?？旖莘奖悖?jiǎn)單操作就可以吃到嘴里，其核心是速度。速食食品包括方便面、燕麥、雞湯等。目前選擇“速食”的人群，主要是大學(xué)生和白領(lǐng)。這群人由于工作繁忙沒(méi)有時(shí)間認(rèn)真去吃一頓飯，往往選擇速食食品解決自己的午餐或早餐。

　　研究顯示，一味求速度，經(jīng)常以煎炸的“速食”食品為主，品種少，營(yíng)養(yǎng)不全面的速食，造成膳食結(jié)構(gòu)不合理、營(yíng)養(yǎng)搭配不均衡，已經(jīng)嚴(yán)重影響到了“速食人群”的身體健康。

　　油炸類速食高鹽高油高熱量，每天使用不僅會(huì)造成肥胖、高血脂，或者造成心血管疾病，而且使舌頭失去了敏銳的味覺(jué)，表現(xiàn)為咽痛、口臭、口腔潰瘍、牙痛、痰多、腹脹、便秘、尿黃以及煩躁多夢(mèng)等癥狀。

　　不過(guò)，目前市面上的速食多以高鹽高油高熱量的產(chǎn)品為主，低鹽低油的清淡食品已經(jīng)無(wú)法滿足被現(xiàn)代人的口味。速食面品牌「面條獅」給出了一個(gè)解決方案，他們推出一款非油炸清爽速食面，采用高壓蒸汽滅菌和航天凍干等先進(jìn)的工業(yè)技術(shù)，經(jīng)過(guò)了無(wú)數(shù)次的測(cè)試，不斷調(diào)整面條制作工藝，在鎖住水分和方便儲(chǔ)存的關(guān)鍵兩端找到平衡，讓面條提高韌性與濕度，盡可能還原手工工藝帶來(lái)的極致口感。

　　憑借著對(duì)面條高水準(zhǔn)的把控，面條獅以一塊面餅出圈，同時(shí)在傳統(tǒng)面食的基礎(chǔ)上創(chuàng)新了更多遠(yuǎn)而富有世界地域性的口味，如：墨西哥熱辣牛肉、臺(tái)南鹵肉等，融合食物設(shè)計(jì)，讓消費(fèi)者在品嘗美食的同時(shí)還能感受到這背后帶來(lái)的生活體驗(yàn)，成為眾多速食者的首選。

　　在宅世代的興起，加上疫情期間的消費(fèi)行為改變，速食產(chǎn)品的標(biāo)品化，以及2-10分鐘就能食用的便捷性，讓面條獅在平均客單價(jià)超過(guò)40元一餐的一線城市外賣里，悄然撬動(dòng)了一部分原先的外賣用戶。

　　面條獅品牌方強(qiáng)調(diào)“速食并不等于不好吃”。面條獅創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)尋訪世界各地，去當(dāng)?shù)貙ふ易钫诘奈兜篮臀幕?，將各?guó)的口味與面條進(jìn)行最完美的結(jié)合，進(jìn)行無(wú)數(shù)次的測(cè)試與試驗(yàn)，用最地道的口味和文化去打動(dòng)消費(fèi)者，保證口味的獨(dú)特性。最后，才呈現(xiàn)到消費(fèi)者面前健康、風(fēng)味濃厚，省時(shí)省事、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的面條獅世界風(fēng)味系列速食面。

　　據(jù)了解，面條獅開(kāi)發(fā)食品固守三大原則，即營(yíng)養(yǎng)均衡、三低、三無(wú)添加，為此面條獅堅(jiān)持自身專研，使用天然食材，開(kāi)發(fā)天然調(diào)料，以此兼顧健康與美味。

　　好吃更健康，消費(fèi)者怎么可能不喜歡呢？

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