康熙,是中國歷史上在位時(shí)間最長的皇帝,壽命也長。距今已300多年,他給我們留下的一些寶貴財(cái)富依然代代相傳。如,他用草本養(yǎng)生湯作膳食,調(diào)養(yǎng)生色,得以體魄強(qiáng)壯,健康長壽。

　　在廣東中山,有一位70后土著美女老板娘,與湯膳打交道23年,匠心智造出的一款“康熙靚湯”,在倡導(dǎo)“藥食同源”的湯膳食養(yǎng)行業(yè),赫赫有名,甚至比肩當(dāng)初帝皇貴族喝的藥膳湯。她,名叫梁玉玲,人們喜歡喊她“湯一姐”。

　　“不會做湯沒關(guān)系,我們康熙靚湯十六年品牌形成了系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,讓普通阿姨也能成大廚,簡單方便只需煲半小時(shí),一盅香濃美味香氣騰騰的藥膳養(yǎng)生湯便大功告成了,疫情當(dāng)下更適合男女老少一家人享用健康美味的湯膳食養(yǎng)。”近日,梁玉玲在她位于五桂山長命水的康熙靚湯運(yùn)營中心分享了“湯故事”——

　　“藥食同源”彰顯中醫(yī)理念

　　“中醫(yī)藥是中華文明的瑰寶,剛剛閉幕不久的黨的二十大報(bào)告指出,促進(jìn)中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展。我們既要傳承好,也要創(chuàng)新發(fā)展。并且,中醫(yī)藥參與疫情防控是‘中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展’最生動的實(shí)踐!”梁玉玲說。

　　2020年,新冠疫情在全球爆發(fā)擴(kuò)散,三年來,中醫(yī)藥全面參與新冠肺炎疫情防控救治,并顯示出獨(dú)特優(yōu)勢,應(yīng)對疫情大顯身手。世界衛(wèi)生組織在其官網(wǎng)有關(guān)欄目下發(fā)布的《世界衛(wèi)生組織中醫(yī)藥救治新冠肺炎專家評估會報(bào)告》明確肯定了中醫(yī)藥救治新冠肺炎的安全性和有效性。2022年3月,國務(wù)院辦公廳也印發(fā)了《“十四五”中醫(yī)藥發(fā)展規(guī)劃》,這是新中國成立以來首個(gè)由國務(wù)院辦公廳印發(fā)的中醫(yī)藥五年發(fā)展規(guī)劃,更是推動中醫(yī)藥振興發(fā)展的綱領(lǐng)性文件。

　　“民以食為天,食以湯為先”。緣起熱愛!梁玉玲出于對湯膳食養(yǎng)文化的熱愛,立志成為中醫(yī)藥創(chuàng)新發(fā)展的推動者、中國藥膳食養(yǎng)文化的傳承人,從1998年開始孜孜不倦從事各種湯膳食養(yǎng)的研發(fā)、生產(chǎn),1998年開始研制野生菌湯品,2007年初轉(zhuǎn)型藥膳食養(yǎng)湯,2008年創(chuàng)立康熙靚湯全國連鎖養(yǎng)生餐飲加盟品牌,2022年成立康濟(jì)王(中山)健康科技產(chǎn)業(yè)有限公司,旗下有“譽(yù)品鴿”和“康熙靚湯”兩個(gè)品牌,至今在全國擁有40家加盟連鎖店,是國內(nèi)首家以弘揚(yáng)中國藥膳食養(yǎng)文化的健康餐飲連鎖品牌。先后榮獲“CCTV可信品牌”、“中國地方特色名菜”等璀璨光環(huán)。

　　“康熙靚湯”傳承中華五千年藥膳湯養(yǎng)文化,源于遠(yuǎn)古時(shí)代的中國藥膳食療法,“藥以袪之,食以隨之”,“凡味之本,水最為治,五味三材,九沸九變”則成“至味”的道理!康熙靚湯集千年古方之功,采用十多味藥食同源珍貴藥材,精心配制破壁而成,絕無味精,湯鮮味濃,原汁原味,藥膳配方食療養(yǎng)生適合全家老少四季調(diào)養(yǎng),食療輔助增強(qiáng)免疫力,延年益壽,固本培元。

　　“康熙靚湯”加盟店火熱

　　“喝湯就喝康熙靚湯”,不僅成為眾多中山人、大灣區(qū)食客的共識,“康熙靚湯”更是名揚(yáng)大江南北!

　　香港,是連續(xù)7年人均預(yù)期壽命世界第一的地區(qū)。為什么當(dāng)?shù)鼐用衲敲撮L壽呢?其中最重要的原因是他們的生活習(xí)慣,飲食偏向清淡,跟中山人一樣喜好煲藥膳湯。時(shí)任香港中醫(yī)學(xué)會會長汪慧敏,2014年8月曾在健康時(shí)報(bào)刊文中表示,香港人會用各種藥材煲湯,很多香港人都懂得一些基本的中藥配伍理論,家家都有一手煲老火靚湯的絕招。據(jù)悉,嘗遍世界各地美食的香港美食之旅成員,專門走訪大灣區(qū)品嘗特色美食,最后一致公認(rèn)“康熙靚湯”為灣區(qū)美食口碑第三名。

　　2008年珠海斗門一家酒店,當(dāng)年老板豪氣投資67萬元開店加盟“康熙靚湯”,每天上千挑剔的食客上門指定喝這款美味的藥膳康熙靚湯,僅2個(gè)多月就回本。從2008年開到現(xiàn)在,“康熙靚湯”斗門加盟店的生意非?；鸨?/p>

　　善心善念善行。目前康熙靚湯迎來藥膳行業(yè)的大趨勢,將融百業(yè)聯(lián)盟創(chuàng)新發(fā)展,以藥膳行業(yè)引領(lǐng)者身份立足中山走向全國,立足中國走向世界!

　　“康養(yǎng)文化”香飄社區(qū)

　　藥膳更懂中國人的養(yǎng)生之道!康熙靚湯藥膳產(chǎn)業(yè)順勢而為,越做越深,賽道越來越廣,三年疫情人們對藥膳健康食療的市場需求和認(rèn)知越來越多,梁玉玲希望通過不停深化品牌路線,在核心產(chǎn)品、消費(fèi)客群、品牌氣質(zhì)逐漸升級的基礎(chǔ)上,以創(chuàng)新商業(yè)思維打造全國社區(qū)康養(yǎng)文化圈,讓康熙靚湯藥膳湯養(yǎng)走進(jìn)社區(qū)、走進(jìn)千家萬戶,利國利民,造福社會!

　　梁玉玲表示,今后,公司將重點(diǎn)發(fā)展社區(qū)康養(yǎng)事業(yè)。公司旗下第一家社區(qū)康養(yǎng)運(yùn)營中心已于2022年12月30日在中山五桂山長命水天博大廈隆重開業(yè)。接下來會在更多社區(qū)覆蓋高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、低收費(fèi)的社區(qū)福利康養(yǎng)店。百善孝為先,康熙靚湯會繼續(xù)倡導(dǎo)孝道文化,以湯膳關(guān)愛父母、家人健康。公司最近新推的“百萬福利送萬家”活動,實(shí)實(shí)在在讓利給消費(fèi)者,讓普通老百姓能喝上便宜實(shí)惠的藥膳靚湯,目標(biāo)讓全國三分之二的家庭都喝上康熙靚湯,讓千家萬戶享受藥膳湯養(yǎng)帶來的健康美味!

　　企業(yè)的美好版圖,正在進(jìn)一步地?cái)U(kuò)大!這是一位執(zhí)著十多載藥膳文化傳承匠者的許久的沉淀。

　　(筆桿子)

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