連續(xù)第二年于澳門(mén)新濠天地盛大舉行

50家傳奇品牌逾 100 款珍貴佳釀 品鑒新境界

　　2023年3月6日,中國(guó)香港/ 中國(guó)大陸 — 世界領(lǐng)先的奢侈品旅游零售商DFS集團(tuán)再度與首屈一指的高級(jí)綜合娛樂(lè)休閑度假勝地澳門(mén)新濠天地合作,于DFS旗下澳門(mén)T廣場(chǎng)新濠天地店打造【傳世佳釀】品鑒會(huì)系列盛典。2023年的主題為“品鑒新境界”,將為消費(fèi)者呈獻(xiàn)超過(guò)100款來(lái)自全球各地備受贊譽(yù)的珍貴佳釀,包括出自50家世界知名品牌的葡萄酒、香檳、威士忌、干邑及其他美酒。

　　隨著全面通關(guān)及國(guó)際旅游的恢復(fù),DFS再度于世界各地舉辦一系列【傳世佳釀】品鑒會(huì),三月將在澳門(mén)舉辦今年首個(gè)【傳世佳釀】品鑒會(huì),展示來(lái)自50家世界知名品牌的珍貴佳釀,承諾以珍稀酒窖和釀酒廠新品、獨(dú)一無(wú)二的酒瓶和專(zhuān)為DFS打造的特別系列,帶來(lái)獨(dú)特驚喜。

　　DFS誠(chéng)邀各界,透過(guò)【傳世佳釀】品鑒會(huì)系列盛典,將品鑒美酒視成彌足珍貴的體驗(yàn)。鼓勵(lì)客人透過(guò)欣賞崇高創(chuàng)作的工藝、觸摸瓶身設(shè)計(jì)、細(xì)聞獨(dú)特香氣、品嘗丹寧的復(fù)雜味道、甚至欣賞背后的精神,以提升感官體驗(yàn)。由DFS專(zhuān)業(yè)的傳世佳釀團(tuán)隊(duì)精挑細(xì)選的一系列專(zhuān)屬產(chǎn)品,展現(xiàn)了DFS對(duì)傳統(tǒng)、歷史、工藝和創(chuàng)新的重視。這些杰作彰顯精湛技藝和卓越品質(zhì),旨在讓客人品鑒新境界,體驗(yàn)歷經(jīng)時(shí)空的傳奇,沉醉非凡體驗(yàn)。

　　DFS集團(tuán)采購(gòu)部總裁Christophe Marque表示:“我們很高興再次回到充滿(mǎn)活力的澳門(mén),第11屆【傳世佳釀】品鑒會(huì)系列盛典正是探索新品牌和品鑒陳年佳釀的絕佳場(chǎng)合。參觀者可以品鑒世上最好的葡萄酒和烈酒。今年,我們更首次在品鑒會(huì)系列加入冧酒及龍舌蘭酒。三月在澳門(mén)舉行的期間限定店,正為客人和品鑒家提供一個(gè)接觸珍稀杰作的珍貴機(jī)會(huì)。”

　　今年3月,公眾可于DFS旗下澳門(mén)T廣場(chǎng)新濠天地廣場(chǎng)的期間限定店,獨(dú)家一睹【傳世佳釀】精選產(chǎn)品系列。與DFS一起探索世界上最受尊敬的釀酒師、著名酒莊及其佳釀背后的故事、歷史和傳承。

　　重點(diǎn)產(chǎn)品

　　軒尼詩(shī)百樂(lè)廷X寶默NBA限量版

　　珍稀產(chǎn)品系列

　　為了慶賀NBA 75周年紀(jì)念,軒尼詩(shī)酒莊推出限量版百樂(lè)廷干邑,并采用最具創(chuàng)意,工藝復(fù)雜的水晶酒瓶為容器:形狀如同籃球,純手工打造吹制而成的巴拉克水晶酒瓶;它的設(shè)計(jì)師是著名的旺多姆廣場(chǎng)珠寶商勞倫茲·鮑默 (Lorenz Bäumer)。

　　ALFRED GIRAUD法國(guó)麥芽威士忌

　　INTRIGUE by Alfred GIRAUD

　　全球限量2桶 / 809瓶

　　由Alfred GIRAUD威士忌釀造大師Gaëtan Mariolle簽名

　　INTRIGUE為Alfred GIRAUD首款限量杰作,是一款飽滿(mǎn)醇香、濃郁繁復(fù)的三重麥芽威士忌。這款非凡威士忌僅釀?dòng)袃赏?。三種單一麥芽威士忌于蘇維翁桶、珍貴干邑桶及一種特殊酒桶中熟成。這種特殊酒桶釀制孕育的芳香與風(fēng)味令人傾心,品牌威士忌制酒師蓋爾坦·馬里奧勒 (Gaetan Mariolle) 希望保密來(lái)源。

　　輕井澤Legend of Asama收藏家套裝

　　限量生產(chǎn)30套

　　The Ultimate Karuizawa收藏家套裝,附有單獨(dú)編號(hào)(1/30),酒瓶瓶身采用Glencairn水晶制作,裝飾精美的瓶蓋上鑲有五個(gè)手工雕刻的圣木套管,內(nèi)含2個(gè)手工吹制的醒酒器、2 個(gè)專(zhuān)屬威士忌酒杯及配套酒壺,以及2瓶獨(dú)家1981年“能”系列威士忌,底座中更有威士忌傳奇人物查理·麥克萊恩(Charlie Mclean)的紀(jì)念冊(cè)。

　　DICTADOR

　　奧林斯基 5 個(gè)十年版藏酒 Dictador x Orlinski 5 Decades - 手繪版

　　Dictador創(chuàng)造了一個(gè)真正的藝術(shù)品酒瓶,在市場(chǎng)上掀起波瀾。該系列由釀酒廠大師Hernan Parra負(fù)責(zé)調(diào)配,采用1966、1976、1986、1996和2006年酒桶中的朗姆酒,代表了Richard Orlinski五十年的生活和工作 。Parra親自從其家族的哥倫比亞私人庫(kù)存中挑選最佳橡木桶,專(zhuān)門(mén)用以釀造此非凡佳釀。每一個(gè)酒瓶的色彩隨藝術(shù)家當(dāng)時(shí)的創(chuàng)作而異。

　　THE DALMORE 大摩

　　大摩星座系列1969桶號(hào)1 Elie Bleu限量版

　　DFS獨(dú)家發(fā)售 - 全球僅限1套

　　大摩攜手世界著名的手工藝制造品牌Elie Bleu,以大摩「星宿」系列單一麥芽威士忌為靈感,量身定制了8個(gè)極具收藏價(jià)值的雪茄盒。

　　180年來(lái),大摩在釀酒方面一直精益求精,不斷創(chuàng)造威士忌杰作。作為一家富有遠(yuǎn)見(jiàn)的釀酒商,大摩的進(jìn)取精神和對(duì)極致工藝的追求從未停止。

　　大摩星座系列1969桶號(hào)1 最初是在珍貴的美國(guó)白橡木 "Quercus Alba "中熟成了40年,深埋于木桶的每一處孔隙當(dāng)中,酒液不斷地從雄偉的木桶中汲取顏色和美感。在長(zhǎng)達(dá)40年的漫長(zhǎng)時(shí)間里,酒桶呈現(xiàn)出柔和的香草和蜂蜜的香氣。之后酒液被重新裝入小批次生產(chǎn)的波本桶中,繼續(xù)陳釀3年。最后一次桶陳鑄就了這款威士忌完美的收尾。

　　此次與Elie Bleu一同見(jiàn)證這款獨(dú)一無(wú)二的定制產(chǎn)品誕生,是巔峰工藝鍛造的前所未有的藝術(shù)藏品。

　　THE MACALLAN

　　麥卡倫M 系列

　　珍稀產(chǎn)品系列

　　麥卡倫日前推出全新系列《M Collection》,一款單一麥芽威士忌限量酒款,意在彰顯廣受贊譽(yù)的麥卡倫「The Six Pillars 六大標(biāo)柱」。 麥卡倫「六大標(biāo)柱」包括:渾然天成的自然酒色、傳承百年的釀酒智慧、精致小巧的蒸餾器、麥卡倫莊園、最高質(zhì)量的橡木桶和雪莉酒潤(rùn)桶工藝,是成就麥卡倫卓越非凡的威士忌基石。 麥卡倫M系列酒款的天然酒色,完美詮釋了這些獨(dú)樹(shù)一格的特質(zhì)并反映出牽動(dòng)消費(fèi)者的品牌情感。前三款酒品是之前釋出的 M、M Black以及全新M Copper三款的2022年版,而這次全新的M Copper旨在向麥卡倫自1824年創(chuàng)立以來(lái)所使用的獨(dú)特銅制蒸餾器致敬。

　　湯瑪丁單一麥芽威士忌

　　Tomatin Warehouse 6 - 1976 單一麥芽威士忌

　　限量生產(chǎn)350瓶

　　這款精致的烈酒被安好存放于6號(hào)倉(cāng)庫(kù)中,在手工挑選的傳統(tǒng)橡木桶中慢慢熟成,并于1976年正式裝瓶,呈現(xiàn)出微妙的果香風(fēng)味。酒桶保管人在長(zhǎng)達(dá)四年半的時(shí)間里悉心等待,見(jiàn)證了這種獨(dú)特而極其復(fù)雜的表達(dá)方式,同時(shí)也呈現(xiàn)出巨大的青春活力氣息,實(shí)現(xiàn)了非凡的平衡。

　　CHAMPAGNE ARMAND DE BRIGNAC

　　Armand de Brignac Blanc de Noirs

　　限量生產(chǎn)3,535瓶

　　Champagne Armand de Brignac Blanc de Noirs Assemblage Three(A3)嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)水果精制而成,包括來(lái)自Montagne de Reims品質(zhì)最佳的黑皮諾產(chǎn)地,如Bouzy、Verzenay、Ludes和Rilly LaMontagne。2009、2010、2012三大年份的葡萄酒,成品在地窖中存放了6年,直到2019年4月9日將3,535瓶酒依次取出。每瓶Armand de Brignac Blanc de Noirs A3都刻有其獨(dú)特編號(hào)(1至3,535),在其除渣日期以外展示了這款超級(jí)尊貴特釀的稀有性、獨(dú)特性和收藏價(jià)值。

　　奔富

　　Bin 60A Coonawarra Cabernet Barossa Shiraz 1962

　　Bin60A是一款融合了釀酒學(xué)、物理學(xué)和哲學(xué)成就的跨產(chǎn)區(qū)葡萄酒,代表了新興的奔富酒莊風(fēng)格,突出了赤霞珠和設(shè)拉子的混合所帶來(lái)的非凡的香氣和風(fēng)味。

　　侯伯王酒莊

　　Château Haut Brion 2011, 2015 & 2016

　　珍稀產(chǎn)品系列

　　1533年,Jean de Pontac買(mǎi)下了侯伯王的領(lǐng)地,一個(gè)葡萄酒莊園便由此誕生,這個(gè)莊園中杰出的傳承得以在之后的幾個(gè)世紀(jì)中由四個(gè)家族保存并發(fā)揚(yáng)光大。1749年,侯伯王莊園的繼承人Joseph de Fumel沿襲了由他的前任開(kāi)創(chuàng)的事業(yè)。一位美國(guó)金融家、法國(guó)克蘭斯帝龍酒莊的擁躉者之后于1935年買(mǎi)下了這座酒莊。Robert Parker評(píng)分: 94 (2011)、100(2015)、97-99(2016);James Sucking評(píng)分: 96(2011)、97-98(2015)、100(2016)。

　　【傳世佳釀】酒品類(lèi)場(chǎng)景照

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