2025年6月6日,仙樂健康于中國(guó)腸道大會(huì)重磅發(fā)布EverBio?益生菌技術(shù)平臺(tái),旨在構(gòu)建“篩選-配方-控活-應(yīng)用創(chuàng)新”全鏈路活性保障體系,確保菌株從原料入庫(kù)到消費(fèi)終端的活性穩(wěn)定留存,致力于為全球客戶打造安全、高效、穩(wěn)定的高價(jià)值益生菌解決方案。

　　三重精控,貫穿益生菌活性全周期

　　益生菌活性保存仍是行業(yè)發(fā)展核心挑戰(zhàn)。菌株易因溫度波動(dòng)、氧氣暴露及配方不適配等因素導(dǎo)致活性斷崖式下降,導(dǎo)致起效量不足。相關(guān)研究顯示,部分市售益生菌產(chǎn)品經(jīng)上消化道模擬測(cè)試后,活菌存活率低于1%*。消費(fèi)者普遍存在“菌數(shù)即功效”的認(rèn)知偏差,而市場(chǎng)卻存在菌株濫竽充數(shù)、高添加低存活、實(shí)際體驗(yàn)欠佳等問題,形成供需錯(cuò)位矛盾。

　　基于15年益生菌領(lǐng)域深耕積累,仙樂健康EverBio?益生菌技術(shù)平臺(tái)涵蓋源頭智選、增效配方、精益智造三大精控模塊,結(jié)合AI智選技術(shù)、多維科學(xué)驗(yàn)證及智能化生產(chǎn),守護(hù)益生菌全周期活性。

　　仙樂健康EverBio?益生菌技術(shù)平臺(tái)

　　源頭智選

　　建立AI 8維嚴(yán)選菌株臨床數(shù)據(jù)庫(kù),覆蓋有效臨床、人群適配等關(guān)鍵維度,儲(chǔ)備超過100種商業(yè)化菌株資源,涵蓋70多項(xiàng)專利菌株組合及1200多項(xiàng)功效研究,支持腸道健康、免疫調(diào)節(jié)、口腔護(hù)理、體重管理、代謝健康等12大細(xì)分場(chǎng)景需求。

　　增效配方

　　采用“AI生信篩選、體外增殖驗(yàn)證、消化道模擬測(cè)試”三重驗(yàn)證,即通過AI智能技術(shù)預(yù)測(cè)代謝活性成分適配性,體外培養(yǎng)驗(yàn)證復(fù)合組方協(xié)同效應(yīng),模擬人體環(huán)境測(cè)試存活率,實(shí)現(xiàn)菌株與配方的精準(zhǔn)適配。

　　精益智造

　　依托仙樂健康獨(dú)立益生菌車間,通過創(chuàng)新劑型工藝、低損耗制劑技術(shù)、全鏈路控溫鎖活系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)儲(chǔ)運(yùn)全程活性保障。同時(shí),仙樂健康搭建了業(yè)內(nèi)高質(zhì)量益生菌產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),其益生菌固體飲料活菌率超行業(yè)一級(jí)標(biāo)準(zhǔn),效期活菌數(shù)超國(guó)標(biāo)1000倍。

　　營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新,解鎖益生菌多元場(chǎng)景應(yīng)用

　　基于EverBio?益生菌技術(shù)平臺(tái)的全鏈路活性保障,仙樂健康協(xié)同全球研發(fā)網(wǎng)絡(luò)和規(guī)?；瘎┬蜕a(chǎn)能力,打造了Slimboom?體重管理、QuickFizzTM閃溶、Freshmega?微泡片等系列產(chǎn)品矩陣,滿足市場(chǎng)對(duì)益生菌產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、口感體驗(yàn)等多元需求。

　　Slimboom?體重管理系列:科學(xué)配方助力健康體重管理

　　QuickFizz?閃溶系列:閃溶技術(shù)革新粉劑口感,體驗(yàn)入口即化

　　Freshmega?微泡片系列:綿密氣泡釋放清潔力,調(diào)節(jié)口腔微生態(tài)

　　展望未來,仙樂健康將進(jìn)一步發(fā)揮全球研發(fā)和生產(chǎn)優(yōu)勢(shì),依托EverBio?益生菌技術(shù)平臺(tái),構(gòu)建全鏈路益生菌活性保障體系,為全球客戶提供科學(xué)循證的高價(jià)值益生菌解決方案,以技術(shù)創(chuàng)新助力推動(dòng)益生菌行業(yè)升級(jí)。

　　參考資料:

　　* Govaert, M.; Rotsaert, C.; Vannieuwenhuyse, C.; Duysburgh, C.; Medlin, S.; Marzorati, M.; Jarrett, H. Survival of Probiotic Bacterial Cells in the Upper Gastrointestinal Tract and the Effect of the Surviving Population on the Colonic Microbial Community Activity and Composition. Nutrients 2024, 16, 2791.

　　1. 存活率領(lǐng)先團(tuán)標(biāo)一級(jí)標(biāo)準(zhǔn),指存活率高于一級(jí)益生菌標(biāo)準(zhǔn)(T/CNHFA 006-2022)

　　2. 存活數(shù)超過國(guó)標(biāo)1000倍,指指高于《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》(GB 7101-2022)

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