5月15日是我國“全國防治碘缺乏病日”。經(jīng)過多年科普，越來越多人認(rèn)識到“碘”對于人體健康是一把雙刃劍。長期碘缺乏不僅可能引起甲狀腺疾病，妊娠婦女碘缺乏還會嚴(yán)重?fù)p害胎兒腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，增加新生兒和嬰兒死亡率，適當(dāng)補碘有益健康，對于碘缺乏地區(qū)的人來說，食用加碘鹽可以滿足日常生活的碘攝入量。

　　然而，補碘需要因人而異、因地制宜。水碘含量大于100.0μg/L地區(qū)的居民，更適合食用未加碘鹽。那么，未加碘鹽哪個牌子更健康？

　　實際上，市面上的未加碘鹽產(chǎn)品不在少數(shù)，部分未加碘鹽還采用了低鈉配方，更適合需要低鈉飲食、重視健康的人群。雪天未加碘低鈉鹽正是為高水碘地區(qū)、需要低鈉飲食的人群量身打造的食鹽。

　　據(jù)了解，醫(yī)學(xué)刊物《柳葉刀》曾在2019年發(fā)表了一項首個立足于全球飲食領(lǐng)域的大型研究，研究結(jié)果顯示我國人均每日鹽攝入量在8g以上，東北地區(qū)的鹽攝入甚至達(dá)到10g以上。長期攝入過量鹽分，會導(dǎo)致體內(nèi)鈉離子含量上升、水鈉潴留，繼而誘發(fā)血壓上升。而長期高血壓會增加腎臟疾病、心血管疾病的發(fā)生幾率。

　　雪天未加碘低鈉鹽不含碘營養(yǎng)強化劑，適合高碘地區(qū)和遵醫(yī)囑可不食用或少食用碘鹽的人群。同時，它以氯化鉀代替部分氯化鈉，在保持人體內(nèi)電解質(zhì)平衡的同時減少鈉離子的攝入，做到減鹽不減咸，有助于預(yù)防腎臟疾病、心血管疾病。

　　需要注意的是，并非所有人群都適合低鈉飲食。高溫作業(yè)者、重體力勞動強度工作者、腎功能不全者及服用降壓藥物的高血壓患者等不適宜高鉀攝入的人群應(yīng)慎用（含氯化鉀的低鈉鹽產(chǎn)品）。

　　無論是補碘還是減鹽，都需要結(jié)合個人生活、健康狀態(tài)進行調(diào)整。作為民族品牌，雪天鹽為滿足大眾對于高品質(zhì)健康好鹽的多樣化需求，不斷創(chuàng)新研發(fā)，煥新產(chǎn)品，不斷完善多元化產(chǎn)品矩陣，讓消費者享受到更多優(yōu)質(zhì)健康好鹽。在未來，雪天鹽業(yè)還將以“豐富和健康人民美好生活”為使命，深耕食鹽品類市場，持續(xù)推動食鹽行業(yè)良性發(fā)展。

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