2024年5月15日是我國第31個“防治碘缺乏病日”，全國多地都開展了相應的防治碘缺乏病公益宣傳活動。湖南省輕工鹽業(yè)集團有限公司（以下簡稱：輕鹽集團）作為湖南省國資委控股企業(yè)，為進一步提高公眾對碘缺乏病防治工作的認識，長期深入一線開展科普宣傳，積極引導群眾科學補碘，同時致力于保障優(yōu)質(zhì)碘鹽的供應，為人民舌尖上的健康加碼。

　　雪天鹽業(yè)作為輕鹽集團旗下領軍企業(yè)，從5月12日至5月15日，在各地衛(wèi)健委、疾控、市場監(jiān)督管理等職能部門的指導下，陸續(xù)開展“防治碘缺乏病日”系列宣傳活動，包括不僅限于進校園科普鹽相關知識，在大型商超、社區(qū)廣場等消費者集中區(qū)域懸掛橫幅、展示鹽品、現(xiàn)場講解、發(fā)放宣傳資料及宣傳品、現(xiàn)場咨詢等多種形式。

　　隨著“防治碘缺乏病日”宣傳活動的開展，越來越多人對“碘缺乏病”的防治意識得到加強。“碘缺乏病”是由于自然環(huán)境碘缺乏造成機體碘營養(yǎng)不良所表現(xiàn)的一組疾病和危害的總稱。碘是合成甲狀腺激素的原料，甲狀腺激素的主要生理功能是促進機體的新陳代謝、促進胎兒和青少年的發(fā)育與成長。如果缺乏碘，則人體合成甲狀腺激素的量就減少或不足，進而影響新陳代謝、阻滯機體發(fā)育生長、使整個機體的生理功能異常。

　　預防控制碘缺乏病的根本措施是補碘，而食用碘鹽正是預防碘缺乏病最簡便、安全、有效的方式。為有效遏制碘缺乏病的流行，早在1995年，輕鹽集團實行全省全民普食雪天加碘鹽，經(jīng)過多年努力，于2000年成功實現(xiàn)消除碘缺乏病階段目標。

　　需要注意的是，實現(xiàn)消除碘缺乏病階段目標并不意味著一勞永逸。我國大部分地區(qū)外環(huán)境（水、土壤等）幾乎都缺碘，尤其山區(qū)、丘陵、河谷地帶、荒漠化地區(qū)和河流沖刷地區(qū)缺碘較為嚴重。外環(huán)境缺碘的現(xiàn)狀很難改變，如果停止補碘，人體內(nèi)儲存的碘最多能維持3個月，因此要長期堅持食用碘鹽。

　　為助力全國人民防治碘缺乏病，輕鹽集團旗下的雪天鹽業(yè)推出了雪天生態(tài)井礦鹽、海藻碘鹽、低鈉鹽等系列產(chǎn)品，滿足不同消費者的用鹽需求。其中，雪天加碘生態(tài)鹽取材自距今6500萬年前的白堊紀時期地下巖鹽礦段，并且其采鹵用水取自飲用水水源保護區(qū)，天然無污染。更難得的是，雪天加碘生態(tài)鹽產(chǎn)自全國首條井礦鹽零添加獨立生產(chǎn)線，創(chuàng)新采用陶瓷膜物理精濾、蒸發(fā)育晶等先進的制鹽技術及設備，生產(chǎn)過程不添加絮凝劑、阻垢劑和抗結劑，做到了純度高于99.6%。這種高純度不僅意味著它所含的雜質(zhì)少，人體攝入的雜質(zhì)少，而且調(diào)味效果出色，即使用量少，也能起到良好的提味增鮮效果，從而幫助大家養(yǎng)成減鹽飲食習慣。因此雪天加碘生態(tài)鹽可以滿足消費者減鹽、補碘雙重需求。

　　作為輕鹽集團旗下領軍品牌，雪天鹽業(yè)始終堅守國企品質(zhì)，秉承著“融化自我，造福社會”的企業(yè)精神，以消費者需求為導向，以多元化、高品質(zhì)的食鹽守護消費者舌尖上的健康。同時，積極落實科學補碘科普宣傳，以實際行動為全民科學用鹽助力，為豐富和健康人民美好生活而努力。

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