一塊冰的「較真」哲學(xué):品質(zhì)是永不融化的競(jìng)爭(zhēng)力
凌晨時(shí)分,冰力達(dá)的生產(chǎn)車(chē)間燈火通明,今年的旺季似乎來(lái)得更早一些。流水線(xiàn)上,晶瑩剔透的冰塊正以毫米級(jí)的精度切割、分裝,每一塊都像被賦予使命的“冰晶藝術(shù)品”。它們即將奔赴便利店、商超、酒吧、家庭……
// 從「水」開(kāi)始,定義冰的基因
要想得到晶瑩剔透的冰塊,首先需要將水源進(jìn)行水處理。冰力達(dá)擁有先進(jìn)水處理系統(tǒng),通過(guò)UV燈殺菌、多介質(zhì)過(guò)濾、活性炭過(guò)濾、二級(jí)反滲透多重工藝處理,保證食用冰原料的純度。
// 冰的「形體美學(xué)」,堅(jiān)持去棱
“你們看這些冰塊的邊緣,沒(méi)有一處是尖銳的?!避?chē)間主任拿起一塊剛下線(xiàn)的成品冰,在燈光下轉(zhuǎn)動(dòng)著展示,"我們采用去棱搖冰工藝,就是要讓每一塊冰都圓潤(rùn)無(wú)棱——這不僅是為了好看,更是為了讓它融化得更慢。
因?yàn)槔饨翘幍谋ЫY(jié)構(gòu)更脆弱,在運(yùn)輸碰撞中首當(dāng)其沖。當(dāng)冰塊在車(chē)廂里相互摩擦?xí)r,尖銳的邊角會(huì)率先碎裂,產(chǎn)生更多接觸空氣的表面積,就像打開(kāi)了融化的“加速器”。
對(duì)這些生產(chǎn)細(xì)節(jié)的較真,正是冰力達(dá)“用好心,制好冰”理念的體現(xiàn)。
// 冰塊交付,-18℃的極限守護(hù)
上午9點(diǎn),冷藏車(chē)司機(jī)老張正用紅外測(cè)溫儀檢查車(chē)廂。顯示屏上,溫度穩(wěn)穩(wěn)停在-14℃?!把b車(chē)前必須預(yù)冷到-10℃以下,車(chē)門(mén)密封條要貼到分毫不差?!彼厵z查邊念叨作業(yè)規(guī)范。
這種較真換來(lái)的是用戶(hù)口碑:“冰力達(dá)的冰塊送達(dá)后,顆粒飽滿(mǎn)不黏連?!?/p>
一塊冰的體驗(yàn),從來(lái)不是小事,而是品牌無(wú)聲的宣言。冰力達(dá)對(duì)制造好冰的較真執(zhí)著,都落實(shí)到每一步的細(xì)節(jié)里。
我們相信,商業(yè)的終極競(jìng)爭(zhēng)力在于品質(zhì),好品質(zhì)才能贏得人心,讓所有的消費(fèi)者打開(kāi)冰力達(dá)冰杯時(shí)都能?chē)@一聲:“這錢(qián)花得值?!?/p>
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