民以食為天,奶以安為要。隨著“新國(guó)標(biāo)”落地進(jìn)入倒計(jì)時(shí),嬰配粉行業(yè)即將迎來(lái)發(fā)展新紀(jì)元,進(jìn)入“提質(zhì)”時(shí)代。這顯然對(duì)奶粉工藝提出了更高的要求,技術(shù)門檻更高,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇。在嬰配粉新國(guó)標(biāo)與注冊(cè)制的新時(shí)代,對(duì)國(guó)內(nèi)乳企來(lái)說(shuō)是更高的挑戰(zhàn),同樣也是新的機(jī)會(huì)點(diǎn)。

　　近日,在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局官網(wǎng)發(fā)布的最新一批“嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)批件(決定書)待領(lǐng)取信息”中,完達(dá)山乳業(yè)旗下嬰幼兒配方奶粉元乳添采、菁采稚護(hù)、菁美稚淳、菁稚非凡4個(gè)系列共計(jì)12支單品順利獲批。這是繼稚采A2嬰幼兒配方奶粉、元乳臻益系列和親蓓稚萃系列通過(guò)國(guó)家配方注冊(cè)后的,對(duì)完達(dá)山乳業(yè)研發(fā)實(shí)力的又一次認(rèn)可。

　　作為嬰配粉行業(yè)的先行者,完達(dá)山乳業(yè)在響應(yīng)國(guó)家政策方面一直走在行業(yè)前列。據(jù)悉,自2021年嬰配奶粉新國(guó)標(biāo)頒布后,完達(dá)山乳業(yè)第一時(shí)間成立新國(guó)標(biāo)嬰配注冊(cè)工作項(xiàng)目組,在近兩年多的時(shí)間里,立足新國(guó)標(biāo)對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的嚴(yán)格設(shè)計(jì)要求,依托行業(yè)領(lǐng)先的研發(fā)能力,持續(xù)推進(jìn)國(guó)家二次配方注冊(cè)的轉(zhuǎn)換和跟蹤工作。

　　國(guó)際化的研發(fā)體系、嚴(yán)苛的生產(chǎn)質(zhì)量管控、高標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化布局,專屬的“高寒生態(tài)”珍稀奶源地,其實(shí),完達(dá)山乳業(yè)早已為品質(zhì)升級(jí)做足了準(zhǔn)備。

　　上個(gè)世紀(jì)70年代,完達(dá)山乳業(yè)設(shè)立自有研發(fā)中心,首創(chuàng)大顆粒速溶奶粉新工藝,50余年的自主研發(fā)經(jīng)驗(yàn)和不斷引領(lǐng)行業(yè)的科研創(chuàng)新能力,共同奠定了其在嬰配粉行業(yè)的領(lǐng)軍地位。

　　新國(guó)標(biāo)定義新標(biāo)準(zhǔn)

　　2021年3月18日,國(guó)家衛(wèi)健委和市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》(GB10765-2021)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)較大嬰兒配方食品(GB10766-2021)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)幼兒配方食品》(GB10767-2021),簡(jiǎn)稱嬰配粉新國(guó)標(biāo),將于2023年2月22日正式實(shí)施。

　　相比2010年起施行的現(xiàn)行國(guó)標(biāo)(GB 10765-2010)、(GB 10767-2010),新國(guó)標(biāo)對(duì)很多宏量和微量營(yíng)養(yǎng)素做了較大調(diào)整,如乳清蛋白、α-亞麻酸/亞油酸、乳糖、維生素D、硒、錳、膽堿、DHA等營(yíng)養(yǎng)素的精細(xì)含量。

　　新國(guó)標(biāo)除了對(duì)嬰幼兒所需營(yíng)養(yǎng)、安全作出了更加明確嚴(yán)格的規(guī)定,對(duì)于奶粉的檢測(cè)項(xiàng)目更是多達(dá)50條,這一數(shù)量高于歐盟奶粉標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)指標(biāo)的37項(xiàng),高于美國(guó)奶粉標(biāo)準(zhǔn)30項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo),高于日本奶粉標(biāo)準(zhǔn)中27項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)。這意味著,我國(guó)對(duì)嬰配食品的監(jiān)管更嚴(yán)格、規(guī)范、精細(xì)、合理、科學(xué)。

　　值得一提的是,新國(guó)標(biāo)的修訂基于國(guó)情、在“健康中國(guó)”戰(zhàn)略背景下展開的,基于中國(guó)母乳研究成果,突出“中國(guó)方案”,考慮了中國(guó)寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求。

　　品質(zhì)堅(jiān)守,走在前沿

　　近年來(lái),我國(guó)嬰幼兒配方奶粉整體質(zhì)量水平步步攀升。據(jù)2021年全國(guó)食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果,我國(guó)嬰幼兒配方食品合格率達(dá)到99.88%,已連續(xù)5年保持在99.5%以上。這不僅得益于我國(guó)嚴(yán)苛的監(jiān)管制度,更離不開以完達(dá)山乳業(yè)為代表的領(lǐng)先乳企對(duì)生產(chǎn)、產(chǎn)品品質(zhì)的重視。

　　完達(dá)山乳業(yè)在嬰幼兒配方奶粉研究領(lǐng)域一直走在前列,先后和中山醫(yī)科大學(xué)、江南大學(xué)、哈爾濱醫(yī)科大學(xué)進(jìn)行戰(zhàn)略合作,在母乳化研究、母乳化脂肪化研究上擁有領(lǐng)先的經(jīng)驗(yàn)與理解,建成了完達(dá)山中國(guó)母乳數(shù)據(jù)庫(kù),并率先創(chuàng)建中國(guó)奶粉全鏈追溯系統(tǒng),開創(chuàng)嬰兒奶粉母乳化研究臨床驗(yàn)證。另外,完達(dá)山乳業(yè)始終以保證國(guó)家乳品安全為己任,奶源和產(chǎn)品質(zhì)量把控均高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)受住了歷次國(guó)家質(zhì)量大考,創(chuàng)造了64年無(wú)事故的品質(zhì)佳話。

　　北大荒農(nóng)墾集團(tuán)有限公司黨委委員、副總經(jīng)理,北大荒完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)王貴曾公開表示:“完達(dá)山乳業(yè)奶粉板塊將繼續(xù)全力實(shí)施“嬰配粉+成人奶粉”雙輪驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略。在鞏固嬰幼兒奶粉傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上,推動(dòng)價(jià)值鏈上移,加速滲透奶粉專業(yè)細(xì)分市場(chǎng)。不斷加大設(shè)備及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度,持續(xù)發(fā)力研發(fā)投入,形成更科學(xué)的組織架構(gòu)和更合理的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。”

　　深耕營(yíng)養(yǎng)研究,打造更高標(biāo)準(zhǔn)

　　據(jù)了解,自2021年3月18日國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布新版嬰配粉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)以來(lái),完達(dá)山乳業(yè)積極響應(yīng)國(guó)家奶粉發(fā)展要求,有效地推動(dòng)新國(guó)標(biāo)嬰幼兒配方注冊(cè)順利通過(guò),并以行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的姿態(tài)走在了行業(yè)的前列。

　　在今年4月,完達(dá)山乳業(yè)稚采A2嬰幼兒配方奶粉順利通過(guò)國(guó)家產(chǎn)品配方注冊(cè),打響了A2奶粉賽道卡位戰(zhàn)。稚采系列嬰幼兒配方奶粉臻選高寒生態(tài)A2有機(jī)純凈奶源,主打“高寒A2超臻稀,充分吸收更超群”。將母乳化乳清蛋白與酪蛋白組合,實(shí)現(xiàn)A2β-酪蛋白和α-乳白蛋白母乳蛋白雙重賦能,提升寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)吸收的舒適性和有效性。另外,以2.2倍專利OPO+天然乳脂+國(guó)際推薦量DHA/ARA+磷脂構(gòu)建的母乳化脂肪營(yíng)養(yǎng)群,從多維度幫助寶寶精準(zhǔn)高效地進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)吸收。

　　10月,完達(dá)山乳業(yè)元乳臻益系列和親蓓稚萃系列共計(jì)2個(gè)系列6個(gè)配方順利獲批。兩個(gè)系列產(chǎn)品均采用高寒生態(tài)專屬牧場(chǎng)生牛乳,其中元乳臻益主打“新一代小分子蛋白組合,構(gòu)建六重元護(hù)力”,強(qiáng)化α-乳白蛋白、乳脂肪球膜MFGM,特別添加水解乳清蛋白、OPO、乳鐵蛋白、雙益生元和葉黃素,DHA來(lái)源藻油且含量高達(dá)100mg/100g。

　　親蓓稚萃系列強(qiáng)化α-乳白蛋白,特別添加OPO、乳鐵蛋白、益生菌、益生元、葉黃素和CPP,DHA來(lái)源藻油且含量高達(dá)95mg/100g。

　　完達(dá)山乳業(yè)稀有珍貴的高寒生態(tài)專屬牧場(chǎng),位于北大荒腹地,遠(yuǎn)離現(xiàn)代工業(yè)污染,告別了激素、化肥、農(nóng)藥。牧場(chǎng)空氣、水系、土地、物種等一切生態(tài)都嚴(yán)格遵循自然規(guī)律,而高寒的環(huán)境特點(diǎn),也讓乳品進(jìn)一步保鮮升級(jí)。

　　近日通過(guò)的元乳添采、菁采稚護(hù)、菁美稚淳、菁稚非凡4個(gè)系列產(chǎn)品,均為一次性全部通過(guò)國(guó)家配方注冊(cè)。元乳添采為完達(dá)山乳業(yè)主推的核心優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品,擁有五大核心吸收元,為其強(qiáng)勢(shì)卡位A2市場(chǎng)搶占先機(jī)。菁采稚護(hù)延續(xù)冠軍品質(zhì),為完達(dá)山乳業(yè)“C位”大單品。菁美稚淳為高端有機(jī)系列產(chǎn)品,做到了從農(nóng)場(chǎng)到牧場(chǎng),從工廠到產(chǎn)品,全產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)認(rèn)證,實(shí)現(xiàn)“有機(jī)更純凈,營(yíng)養(yǎng)更全面”。菁稚非凡為超高端產(chǎn)品,特別添加2.5倍OPO、乳鐵蛋白、雙益生菌、雙益生元和葉黃素,營(yíng)養(yǎng)吸收更超群。該產(chǎn)品“超高端”“吸收超群”的雙超概念引領(lǐng)配方再度升級(jí)。

　　截至目前,完達(dá)山乳業(yè)基本完成超高端、有機(jī)、A2和水解等細(xì)分領(lǐng)域的產(chǎn)品布局。對(duì)未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃,北大荒完達(dá)山乳業(yè)黨委委員、副總經(jīng)理王利指出:“未來(lái)要繼續(xù)做好國(guó)家二次配方注冊(cè)的轉(zhuǎn)換工作和跟蹤工作。重視產(chǎn)品質(zhì)量安全,強(qiáng)化質(zhì)量管理,保證產(chǎn)品質(zhì)量的安全和穩(wěn)定。”

　　相信在完達(dá)山乳業(yè)對(duì)“品質(zhì)、質(zhì)量、技術(shù)、創(chuàng)新”的不懈堅(jiān)守下,將進(jìn)一步引領(lǐng)中國(guó)嬰幼兒奶粉邁入高品質(zhì)發(fā)展新時(shí)代,未來(lái)也將繼續(xù)為眾多中國(guó)寶寶們提供更多優(yōu)質(zhì)的口糧選擇!

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